“酸奶”可谓是当下生活中的明星产品,现实中有多少人,肠胃不好喝酸奶、喝酸奶、喝酸奶、上火喝酸奶……还有甚者一瓶不行,再喝一瓶……酸奶里有益生菌吗?真实情况又如何呢?小编今天带大家一起聊一聊!
我们先从酸奶里的菌种说起,目前市面上酸奶里的菌种经常有两种,一种是“保加利亚菌”,另一种是“嗜热链球菌”。保加利亚菌的作用是负责产生乳酸,增加酸奶的黏稠度;而嗜热链球菌的作用主要是负责产生香味,这让无数消费者青睐酸奶的原因之一。
说到这里,很多人应该明白了,酸奶里有益生菌吗?有!但不是为了你的肠道添加,而是为了酸奶本身,更何况益生菌要想发挥作用,必须是“活菌”。很多人就会说,我看酸奶广告商,明明说的“含多少亿活的乳酸菌,帮助肠道做运动”,酸奶出厂的时候很可能是活的,但在运输、储存过程中,还有多少活菌呢?
益生菌对环境要求非常苛刻,比如目前市面上为了保持益生菌有更好的活性,研发出“液氮滴冻”和“三层包埋”技术,就是这个道理。比如,卓岳宜君素益生菌就是采用这样的技术,所以效果好也是自然的。
酸奶里有益生菌吗?哪怕酸奶里存在益生菌,但益生菌进入肠道后也都被杀死,因为胃酸和胆碱的杀伤力非常强大,所以喝酸奶心里作用大于实际作用。

要想益生菌在肠道内发挥更好的作用,“菌量足”是关键,目前市面上的益生菌产品十亿级、百亿级的产品比较多,但是好的产品还是千亿级,比如卓岳宜君素益生菌,单条添加活菌1000亿,单盒活菌含量高达20000亿。只有足够量的益生菌,才能在肠胃中与有害菌斗争时占绝对优势,也会让肠道菌群更快地恢复平衡,效果自然显著。