酸奶里有益生菌吗?喝酸奶能补充益生菌吗?

酸奶里有益生菌吗?喝酸奶能补充益生菌吗?

我们补充益生菌一般有两种方法,第一种是直接吃益生菌产品补充益生菌,另外一种就是通过我们日常生活中吃的食物中补充益生菌,比如说酸奶,奶酪,泡菜等等。其中大多部分人会选择喝酸奶,一来呢酸奶口感好还解腻,如果通过喝酸奶还能补充一定的益生菌的话,那大部分人都会选择它。但是也有很多朋友怀疑酸奶里有益生菌吗?喝酸奶能补充益生菌吗?下面为大家分析一下

首先,酸奶里有益生菌吗?低温酸奶里面有益生菌,但是常温酸奶没有。因为我们要补充的益生菌是活性菌,过高的温度会破坏它的活性,所以它需要再低温冷藏条件下才能保持活性,所以低温酸奶中是含有益生菌的。而常温酸奶一般是在乳酸菌发酵后,为了让酸奶里面的乳酸菌停止发酵,是会经过高温消毒的,这个时候里面的大部分乳酸都已经被杀死了,即使还留存一些,但是因为没有在低温条件下保存,也是会破坏它们活性的。这就是为什么低温酸奶里有益生菌而常温酸奶没有的原因

 酸奶里有益生菌吗?喝酸奶能补充益生菌吗?

现在大家已经知道了酸奶里有益生菌吗这个问题的答案,那么对于和酸奶能补充益生菌吗这个问题应该也有了大概的答案。没错喝低温酸奶的话是可以补充一定的益生菌的,但是因为益生菌对于储藏条件的要求比较高,对环境温度的要求是比较严格的,一旦温度过高,就会破坏它的活性,如果益生菌失去了活性,那对我们的肠胃基本就没有什么调节作用了。而且里面的活菌含量也是有限的,所以低温酸奶能补充益生菌,但是效果可能没有这么好,如果你想补充益生菌的话,建议直接吃益生菌产品,效果会好很多。可以关注下卓岳宜君素益生菌,它的活菌添加量很高,每盒益生菌添加量达到20000亿,效果很好;而且有成熟的活性技术支撑,能很好地保持菌种活性

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