希腊早将益生菌的概念定义为“对生命有益”。新指南中重新定义了益生菌的概念，即摄入一定量后能对宿主健康产生有益影响的活微生物。这一定义目前在世界范围内得到广泛认可。益生菌哪家好？

我们通常可以购买的益生菌是肠道益生菌，主要用于改善肠道健康问题，主要由双歧杆菌和乳杆菌组成。益生菌作为肠道中的有益，活益生菌的数量是决定其能否发挥作用的重要因素。我们常说的菌群平衡实际上是益生菌数量的减少，导致平衡被打破，有害难以抑制。

因此，选择益生菌的一个主要标准是有多少活性益生菌和活性益生菌能否成功地在肠道中种植。目前，市场上益生菌产品中添加的活菌数量一般为数百万亿CFU，其中高的是卓越宜君素的1000万亿CFU。

当然，大量的数量并不意味着它能成功地进入肠道。原因也很简单，因为益生菌需要进入胃酸、胆汁和其他复杂的环境才能进入肠道。胃酸的消化作用不仅能分解食物，还能消除进入体内的，益生菌也很难通过胃酸环境。因此，益生菌一般经过冻干处理，外包微胶囊，通常称为包埋技术，目前成熟的埋技术为三层包埋技术，可使益生菌在适当的地方定植，发挥应有的作用。

除了活菌的数量外，活菌的种类也是选择时应考虑的因素。肠道益生菌的种类会受到年龄、遗传和饮食因素的影响。不同国家的人有不同的饮食差异。因此，中国菌株的选择更适合中国人，而益生菌的种类更多，可以起到不同的作用，因此也是一个重要的选择标准。

益生菌哪家好？除了益生菌，益生菌产品还会添加益生元。例如，在我现在吃的卓越宜君素中，益生元非常丰富，含量超过80%。益生元可以理解为益生菌所需的营养。只有营养丰富，我们才能更好地生存和在肠道工作。益生菌产品中添加益生元的意义不仅在于为食用的益生菌提供营养，还在于为人体自身的益生菌提供营养，从而扭转体内菌群失衡的局面。因此，添加多少益生元和益生元的种类也是选择益生菌的重要标准。