灵芝石橄榄煲汤食谱

灵芝被誉为“仙草”，拥有滋补养生的效果。而石橄榄则被称为“绿色黄金”，含有丰富的营养成分。两者搭配在一起，可以共同提高人体，保健身体。今天，我们来介绍一道灵芝石橄榄煲汤食谱，将滋补养生融入生活中。

材料准备

灵芝：10克

石橄榄：5个

肉骨：适量

生姜：适量

枸杞：适量

水：适量

制作方法

1. 将石橄榄去核后洗净，放入炖盅中备用。

2. 肉骨先放入锅中焯水，去除浮沫，捞出备用。

3. 灵芝泡发洗净，切块备用。

4. 生姜切片备用。

5. 将锅中的水烧开，放入焯过水的肉骨、灵芝块和生姜片，煮10分钟左右。

6. 将煮好的汤倒入炖盅中，加入适量的水，放入枸杞，炖2-3小时即可。

7. 汤煮好后，可适量加盐美味调味。

饮用方法

将炖好的灵芝石橄榄煲汤倒入碗中，食用时可将煲汤中的石橄榄捞出，品尝其美味。每天1-2次，早晚饮用，坚持饮用有助于调节身体，提高身体健康水平。

营养价值

1. 灵芝含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质以及多糖体等营养成分。

2. 石橄榄富含人体所需营养物质，如ω-3脂肪酸、维生素E、膳食纤维等，具有降、延缓等功效。

3. 枸杞在中医药中被誉为滋补、明目益精的佳品，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸及人体所需的维生素、矿物质等营养物质。

4. 肉骨则富含胶原蛋白、钙、磷等营养成分，有益于保护骨骼健康。

小贴士

1. 炖汤时可以根据自己的口味加入适量的其他调料。

2. 石橄榄去核后可以放入保鲜袋中冷冻，下次炖汤时直接取出解冻即可。

3. 炖汤时勿加入过多的盐，以免影响汤的味道。

本文介绍的灵芝石橄榄煲汤，营养丰富，味美可口，是一款养生佳品。在日常的生活中，我们可以适量地饮用这款汤，提高自身的，保护身体健康。