灵芝孢子的功效和泡法

灵芝孢子是灵芝的种子，富含多种营养成分，如多糖、三萜、黄酮等，具有调节免疫系统、抗、降、调节等多种功效。泡灵芝孢子好用开水泡，但是水温掌握不当容易影响到营养成分的释放，那么灵芝孢子应该用多少度的开水泡才合适呢？

佳水温：80℃~90℃

灵芝孢子泡水好使用温水，因为过热或过冷的水会对孢子内含的营养成分产生破坏，降低吸收率。而常温下的水则难以完全激活灵芝孢子中的活性成分，这就需要有一个适当的温度范围。经过实践以及专业研究，适合泡灵芝孢子的水温范围在80℃~90℃之间。

水温过高或过低的影响

如果水温过高，控制不好容易导致过多的微生物因为温度过高而死亡，从而影响到孢子的发芽和发育，长期食用也会导致营养成分流失，灵芝孢子的功效减弱。而如果水温过低，孢子中的营养成分难以完全溶出，吸收率较低，长期食用同样会导致营养素不足。

如何泡灵芝孢子合适？

泡灵芝孢子的过程其实并不难，只需要掌握好以下几个步骤就能泡好灵芝孢子。

1.将灵芝孢子放入杯中，并倒入适量的水，水量大约可以盖住孢子为宜。

2.等待水温达到80℃~90℃左右，这个温度范围是适合发芽的。

3.等待3~5分钟后，灵芝孢子即可完全发芽，有些孢子也需要更长的时间来完成发芽。

4.根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。

总之，灵芝孢子的泡法并不复杂，只要掌握好水温和泡的时间，就能尽可能地激活孢子中的营养成分，让身体吸收更多的营养。

注意事项

1.孕妇、哺乳期妇女、幼儿、性患者（尤其是急性）、自身免疫功能低下患者和功能受损者不适合食用；

2.食用灵芝孢子之前好咨询医生，并严格控制食用量；

3.灵芝孢子适宜空腹食用，尤其是早上空腹吃效果更好；

4.放置的时间长了，灵芝孢子会变质，不应食用。

在日常饮食中，合理食用灵芝孢子，可以帮助身体调节免疫系统、延缓、提高身体的。但是食用灵芝孢子必须注意适量，不能过量食用，因为只能承担很少量的灵芝酸，过量在身体内积累就会对造成损伤。