鲜鸡骨草灵芝煲汤怎么煲

鲜鸡骨草灵芝汤是一款非常营养且滋补的汤品，在秋冬季节和身体虚弱的时候，煲一锅这样的汤品对身体非常有好处。下面我们就来介绍一下如何煲一锅营养不错的鲜鸡灵芝草汤。

食材准备

所需要的材料有：

半只鸡

骨草30克

灵芝2-3个

枸杞10克

姜片5片

水适量

烹饪步骤

1. 鸡清洗干净，切成块状备用。

2. 在锅中加适量清水，放入鸡块和姜片，开火煮沸，去掉浮沫后转小火煲约40分钟，煲至鸡肉变得软烂。

3. 把骨草、灵芝和枸杞洗净，切成适合的大小。

4. 把草药放到煮鸡汤的锅内，继续小火煲约30分钟即可。

注意事项

1. 煲鸡汤的大火要煮开后转成小火，这样可以保证汤不糊底，鸡肉也不容易老。

2. 在煲汤期间，如果水不够了可以适量加入清水，一次性加太多水会影响汤的味道。

3. 煲草药汤时要注意，如果草药的量过多会造成过量，损害身体健康。所以需要根据自己身体状况调整药草的量。

总结

鲜鸡骨草灵芝汤是一款营养丰富的汤品，其中的骨草、灵芝和枸杞都有极高的营养价值，具有调节免疫、健脾开胃、延缓的作用。希望在制作时能够遵循注意事项，制作出一锅营养丰富、滋补健身的鲜鸡灵芝草汤。