介绍

灵芝北氏煲鸡汤是一道非常滋补的汤品，含有丰富的营养素和药用成分。灵芝北氏煲鸡汤是将灵芝和北滋补食材同煮而成，对身体具有非常好的调养作用。下面我们来看一下如何简易制作灵芝北氏滋补鸡汤的做法。

所需食材

一只老母鸡

10克灵芝

5克枸杞

5克桂圆肉

5克红枣

5片当归

适量生姜

适量盐

适量料酒

适量水

制作步骤

1. 将老母鸡洗净，去除内脏，切成适当大小的块状。

2. 将鸡块入锅，加入适量的清水，放入料酒煮开后，撇去浮沫。

3. 将灵芝洗净后切片，加入锅中；枸杞、桂圆肉、红枣、当归洗净后一起加入锅中。

4. 加入生姜片，以免鸡肉腥味过重。

5. 篮锅加盖后，开中火煲煮1个半小时。

6. 后加入适量盐即可。

注意事项

灵芝不可以过多使用，否则会影响汤品口感

不要直接用冷水入锅，这样会影响汤品质量

鸡肉生姜可以帮助去腥味，但也不能加过多，否则会影响口感

结语

通过以上步骤，我们可以简单制作出一道营养丰富的灵芝北氏煲鸡汤。每周定期在家制作，对我们的身体健康非常有好处。