灵芝汤的介绍

灵芝是一种名贵的药食同源的中草药，具有很高的药用价值。煲汤是灵芝的一种制作方式，更容易被人体吸收。灵芝汤具有滋补调节身体平衡的作用，经常饮用对于提高免疫力、延缓衰老具有非常好的功效。

干灵芝煲汤的准备

准备好一些干灵芝、适量的鸡骨架和水。虽然其中配料不多，但灵芝的口感有些苦涩，所以可以加入其他补品，如红枣、枸杞子和当归等，以增强滋补效果。

干灵芝煲汤的煮法

1.将干灵芝泡发，用清水洗净，然后切成小块。

2.鸡骨架焯水去腥，洗净后放入锅中，加入适量的清水。

3.将泡发好的干灵芝放入锅中，大火烧开后再转小火煮1-2小时，直到汤色变成奶白色。

4.放入其他调料，如红枣、枸杞子、当归等，再次煮20-30分钟即可。

小窍门

1.煮灵芝汤的时候，需要保证煲汤的锅子干净卫生，并且不要经常开盖看汤。

2.煮汤的时间可以适当延长，这样可以将灵芝的营养成分煮出来，汤也更加浓郁。

3.煮好的汤可以过滤掉固体物，喝的时候再加入适量的盐或者其他调料，味道更加鲜美。

灵芝汤的功效

1.促进睡眠：灵芝具有镇静作用，能够调节神经，缓解紧张情绪，帮助人们改善睡眠质量。

2.增强免疫力：灵芝中能够增强人体免疫力的活性成分具有很高的生物活性，对于增强机体抵抗力有着非常好的效果。

3.抗衰老：灵芝中的多糖、三萜类等物质能够滋补肝肾、调节身体功能，有补肝益肾、抗衰老的功效。

4.促进消化：灵芝有助于增强胃肠道蠕动，促进消化吸收，养护胃肠，提高胃肠健康水平，还能够降低胆固醇和甘油三酯的含量，从而起到降血脂的作用。

结论

灵芝汤作为一种药膳，能够起到滋补生津、注重体质等方面的作用。随着现代人们生活节奏的加快，长时间处于亚健康状态的人越来越多，这时候灵芝汤就可以起到很好的调节作用。同时，煲灵芝汤也是一种很好的生活方式，能够改善人们的饮食习惯，提高身体健康水平。