灵芝煲鸡汤，营养滋补双效合一

灵芝是材中的一种珍贵食材，具有滋补养颜、增加、症等多种功效。而鸡肉则是营养价值很高的肉类，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。将灵芝和鸡肉一起煲汤，既能互相补充营养，同时具有滋补养生的效果，成为了不少家庭中的滋补美食。

材料准备

煲制灵芝煲鸡汤的原材料有：鸡肉、干灵芝、当归、党参、枸杞、淮山。其中，干灵芝是重要的食材，应该选择新鲜的干灵芝，以保证煲制出的汤品的口感和功效。其他的辅助材料可以根据个人口味适量调整。

制作步骤

1. 准备好材料，将鸡肉洗净备用。

2. 将干灵芝用清水浸泡至软化，然后切成小块备用。

3. 将洗净的鸡肉切成小块。

4. 准备好其它辅助药材，党参、淮山、当归、枸杞等也要清洗干净。

5. 将砂锅加热，加入清水，水开后加入鸡肉煮10分钟。

6. 把鸡肉捞出来，放在一旁备用。

7. 把鸡骨头弹出来，重新放到锅里，加入洗净的辅助药材和灵芝。

8. 将砂锅放入蒸锅中，蒸煮1.5-2小时，根据自己的口味添加适量的盐。

功效与作用

灵芝煲鸡汤具有滋补养生的作用，对于身体虚弱、低下的人群尤其有益。灵芝含有多种有效成分，如多糖、三萜类等物质，具有、调节免疫系统、降低等功效。而鸡肉则富含蛋白质、氨基酸等营养成分，能够提高身体的和。此外，辅助药材中的当归、淮山等也有补、益气的作用，可有效改善身体的健康状况。

总之，灵芝煲鸡汤既具有美食的口感，又可以有效提高身体的和，是一道非常健康的滋补食品。