介绍

灵芝石斛鸽子汤是一款营养丰富、功效神奇的汤品，其主要成分为灵芝粉、石斛和鸽子。灵芝粉含有多种营养成分和活性物质，能增强身体、延缓、保护等；石斛是一种补益滋补的材，能够调节身体的免疫功能，增强机体抵抗能力；鸽子则是一种高蛋白、低脂肪的动物食品，营养丰富，能够滋补身体、。将这三种食材制作成汤品，不仅美味可口，还具有多种保健功效。

材料

灵芝粉：10克

石斛：10克

鸽子：1只（约500克）

枸杞：适量

生姜：3片

料酒：适量

盐：适量

水：适量

制作方法

鸽子宰杀后洗净，切成块状备用。

石斛用清水浸泡30分钟，洗净备用。

将灵芝粉、生姜片、枸杞、少量盐和料酒一起放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，备用。

热锅凉油，放入鸽子块，煸炒至变色，再加入石斛煸炒均匀。

将煸炒好的鸽子块和石斛装入炖盅中，倒入灵芝粉混合液，再加入适量清水，盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中，盖好锅盖，大火蒸2小时。

蒸好后取出炖盅，加入适量盐调味即可。

食用方法

灵芝粉石斛鸽子汤可以当做饭前汤品食用，每天食用1次，坚持一个月可以达到佳保健效果。

注意事项

石斛容易吸附有毒物质，建议购买正规渠道的石斛。

煮汤时火候要掌握得好，过度煮沸会破坏灵芝粉的营养成分。

灵芝粉石斛鸽子汤虽然具有保健功效，但不适宜过量食用。