铁皮石斛灵芝鸡汤的简易制作法

铁皮石斛灵芝鸡汤是一种非常养生的汤品，对身体有许多好处。铁皮石斛具有滋阴润燥、清热、延缓的功效；灵芝则能增强、提高体质；鸡肉能养、滋阴润燥、增强。下面就让我们一起学习怎样制作这道汤吧。

制作材料：

铁皮石斛20克

灵芝20克

鸡肉500克

姜3片

红枣10颗

盐适量

清水适量

制作步骤：

1. 材料准备

将铁皮石斛、灵芝和红枣洗净备用。将鸡肉洗净，剁成小块备用。姜片备用。

2. 处理材料

将洗净的鸡肉、铁皮石斛、灵芝、红枣和姜片放入砂锅中，加入适量的清水。

3. 煮制汤品

将砂锅放在火上，等水烧开后，撇去浮沫，盖上盖子，转小火慢炖约2个小时或者直到鸡肉煮烂。

4. 加调料

待鸡肉煮烂后，加适量的盐调味。

5. 出锅

后，将汤倒入碗中即可享用。

注意事项：

铁皮石斛和灵芝可以在药店或者超市买到。

姜片是用来去腥味的，如果不喜欢姜味道，可以不加。

一定要撇去浮沫，以免影响口感。

煮汤的时间一定要足够长，这样才能充分吸收所有材料的营养成分。

以上就是制作铁皮石斛灵芝鸡汤的详细过程。这道汤品不仅味道鲜美，还能有效增强、提高体质和延缓，非常适合需要滋养身体的人们食用。大家可以尝试制作一下，相信会得到意想不到的健康收益。