宝宝吃益生菌的配方比例
随着现代生活节奏的加快,越来越多的婴儿和幼儿因为生活习惯和饮食不当,导致肠道菌群失衡,造成体质下降、易、等问题。而益生菌正是生活中可以起到调节肠道健康作用的善菌,因此给宝宝补充益生菌非常重要。但是制作益生菌的比例却是一个难点,下面小编来介绍几种不同的配方比例。
1. 酸奶益生菌
酸奶是一种非常有益的益生菌食品, 它富含一种叫做乳酸菌的,能很好地调节肠道微生态平衡。自制酸奶也是非常简单的,只需准备好以下食材即可:
鲜牛奶500ml
酸奶40g
1) 将牛奶倒入容器中,加入酸奶,轻轻搅拌均匀。
2) 盖上盖子,将容器密封。如果使用搅拌盖则需要打开搅拌开关让机器充分工作1小时,如果不使用搅拌盖,就应该在保温箱内封闭保存6-8小时。
3) 取出酸奶,分装并放进冰箱。
2. 发酵益生菌
发酵益生菌,比如蒸馍发酵液、酸饺子发酵液等,是属于我国特有的传统食品。自己制作发酵液不但易于保存与便于食用,还含有丰富的有益微生物。以下是制作发酵益生菌的方法:
棉布1块,大小要比发酵桶口略大
筛网1个,比棉布小一圈

有机胡萝卜10g
糙米饭茬、苞谷饭茬各10g
干辣椒2枚
食盐、白糖各3克
老面3克(可选)
水500ml
1) 把棉布裁成圆形,用水洗净,放进发酵桶,让棉布披满于桶面,放上筛网。
2) 把胡萝卜摘成小块铺在筛网上,再放上泡好的饭茬和干辣椒。
3) 将盐、糖加入到桶里,加适量的水混合搅拌均匀。
4) 如果有老面,也可放入桶内,倒入剩余的水拌匀。注意,在老面里一定不要加盐和糖。
5) 将盖子盖在桶上,放在暗处,尽量不要去开盖子瞧一瞧,过几天就能看到发酵的现象。
3. 益生菌饮料
这种饮料类似于乳酸菌饮料,即冷饮型、微生物饮料。下面小编来介绍一种简单的制作方法:
有机米饭200g
有机苹果1颗
益生菌1袋(可以选择自己喜欢的口味,比如蓝莓口味和菠萝口味等)
蜂蜜(根据个人口味适量添加)
水适量(米饭和苹果所需)
1) 首先将米饭用水洗净,放在电饭煲内加水,米饭淀粉不宜过多,所以加水量适中即可。
2) 将苹果去皮、去核,切成小块放入电饭煲中,放糖,加一点点水。
3) 电饭煲插上电源,选择普通煮饭模式煮熟即可,时间约为30分钟左右,这个时间也可以大致掌握:当煮到电饭煲内部的冒气孔喷出汤水的时候即可关闭电源。
4) 将煮好的米饭和苹果放入搅拌机中,加上益生菌,再加入适量的水,开始搅拌。
5) 盛出倒入杯子中备用,加入适量蜂蜜即可。
总结
以上是三种制作宝宝益生菌的配方比例,家长可以根据自己宝宝的情况以及口味喜好选择适合的材料。此外在制作的时候,需要注意卫生和食材的新鲜度,尽量选择有机无污染的原料,保障宝宝的健康。
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