介绍

益生菌冻干奶块是一种健康美味的零食，可以提高人体力和肠道健康。自制益生菌冻干奶块更加安全放心，而且可以根据自己的口味和健康需求进行调整。

材料

酸奶或发酵乳 500ml

砂糖 50g

益生菌粉 2g

步骤

1. 准备材料

将酸奶或发酵乳、砂糖和益生菌粉准备好。

2. 搅拌混合材料

将酸奶或发酵乳倒入搅拌盆中，加入砂糖和益生菌粉，用打蛋器搅拌均匀。

3. 倒入烤盘

将混合好的材料倒入烤盘中，平铺均匀。

4. 冻干处理

将烤盘放入冷冻库中，冰冻 4-6 小时。取出冰冻好的奶块，用果蔬干燥机进行冻干处理。

5. 分割包装

将冻干好的奶块取出，用刀将其切割成合适大小的块状，放入密封袋中，保存在冰箱中即可。

小贴士

在混合材料时，可以根据自己的口味和健康需求适量添加蜂蜜或水果。

在冻干处理时，为了保证冻干均匀，可以将烤盘摇晃一下。

存放在冰箱中的益生菌冻干奶块在冰箱内保存时间不宜过长，建议一周内食用完毕。

总结

自制益生菌冻干奶块方法简单易操作，不但可以保证食品的健康安全，还可以享受自己动手的乐趣。此外，益生菌冻干奶块具有提高力和保护肠道健康的功效，可以成为一种健康的零食。同时，在自制时可以根据自己的口味和健康需求进行调整，营养又美味。