小鸟益生菌：自制更加健康、安全、环保

益生菌是近年来备受瞩目的营养品，据科学研究，益生菌可以增强肠道，减少肠道不良，改善消化道，强化人体等。市面上的益生菌品牌繁多，但其中不少存在着安全、健康等问题。为了更好的解决这些问题，我们可以尝试自制益生菌，尤其是用小鸟做成的小鸟益生菌。

为什么选择小鸟益生菌？

首先要明确的是，自制的益生菌相比市面上的品牌更加健康、安全、环保。因为市面上的益生菌品牌中很多含有大量的糖、添加剂等，而且某些品牌还会出现一些不规范的现象。自制益生菌就不存在这些问题，而且可以根据个人口味调配。

此外，为什么选择小鸟？因为小鸟是人类耳熟能详的小动物，拥有可爱的形象，容易受人们的青睐。而且，小鸟在农村和城市都十分普及，不论是在城市还是在家里，小鸟的获取都较为简便，成本也不高。另外，小鸟本身也是一种非常营养的食品，做成益生菌可以起到更好的营养补充作用。

小鸟益生菌的制作方法

制作小鸟益生菌需要一些基本的设备、材料。

设备

1.密封玻璃瓶：制作小鸟益生菌时，需要至少一只密封玻璃瓶，可以选择大小合适的，如小鸟笼中可行的瓶子。建议使用不易割伤手的玻璃材质，如硼硅玻璃

2.过滤网：过滤网可以使用口罩纱或细网等替代，以保证吸收滤掉小鸟便便的液体不残留。

3.其它辅助工具：如度量杯、漏斗、砂糖、盐等

材料

1.小鸟粪便：从牢房的笼子或鸟窝中收集小鸟粪便，至少需要15克左右。

2.水：空瓶子中约需注满300克左右的矿泉水。

3.食盐：为了保护菌体，需要适量加入一定量的食盐，一般约为3克~5克之间。

4.砂糖：为菌体提供营养，约需添加10克左右。

制作过程

1.收集小鸟的粪便，好是在清晨至中午收集，因为这个时候鸟的排泄物更有利于制作发酵。

2.将小鸟的粪便加入到预先准备好的玻璃瓶中。

3.加入适量的水、食盐和砂糖，比例为砂糖约为小鸟粪便重量的1/3，盐约为砂糖的1/10。

4.用过滤网覆盖在瓶口上，可以用橡皮筋或绑带进行固定。

5.将瓶子放置在温暖、通风、阳光充足的地方，每日摇晃数次，促进均匀发酵。

6.二天左右，可以看到瓷瓶里面出现一层白色悬浮体，这就是小鸟益生菌发酵后产生的微生物，呈酸钙色， 相对比较干燥。

7.自制益生菌的好处是可以尝试不同的口味，如可添加青花菜、胡萝卜、香菜等蔬菜制成口味更加丰富的益生菌。

小鸟益生菌的注意事项

1.小鸟益生菌应该放在透气性好、温度适宜、阳光均布的地方。

2.饲养过程中可以每天换一次瓶里的水，避免腐臭和繁殖。

3.自制益生菌要卫生、安全，操作前要注意消毒、清洗。

小鸟益生菌的营养价值

小鸟益生菌其实就是将小鸟粪便发酵后，产生的一种微生物。这种微生物具有多种营养素，如多种矿物质、有机酸和酶、以及维生素、乳酸等成分。因此，小鸟益生菌具有多种营养价值，如促进肠道消化吸收、增强人体等方面。

同时，小鸟益生菌对于人们日常生活中的各种、泄泻等，都能起到一定的缓解效果，例如它可以帮助消化肠胃道中的残留物质，减少其危害，从而保护人体健康。

小鸟益生菌的未来前景

在营养和健康领域的火热趋势下，小鸟益生菌市场前景广阔。自制益生菌虽然需要一定的时间和耐心，但相对于市场上的一些品牌，自制益生菌更加健康、安全、环保，符合健康生活方式的核心理念。因此，小鸟益生菌有望成为健康养生的流行潮流，发挥着越来越重要的作用。对于小鸟益生菌制作社区，我们可以通过互相交流，不断推陈出新，把小鸟益生菌的制作推向更高的水平。