益生菌被专家质疑
近年来,“益生菌”成为了保健品及饮食品市场中的常见关键词。相信很多人都会购买市面上益生菌产品,以维护肠道健康。然而,近期有专家对益生菌功效提出疑问,并有对益生菌市场的担忧。
益生菌真的有那么神奇的功效吗?
多年来,益生菌已被广泛认为是一种可以改善肠道健康和功能的生物制剂。宣传中大量出现的“促进消化、增强、调节肠道菌群平衡”等蒙骗了很多人。但是实际上,科学支持这些说法的证据十分有限。
一项于2020年发表在《柳叶刀·学与学》杂志上的综述调查发现,益生菌仅在特定的临床应用中展现了积极的疗效,如对于慢性的改善以及疗效有限的克隆氏的疗(但需进一步研究)。但是,对于引起肠道不适的症状、宿泊性等问题,益生菌并没有显著的改善效果。
益生菌是否安全,剂量是否重要?
益生菌据称是一种“友好菌”,虽然存在一定的安全性问题,但是总体说来是安全的。然而,这并不意味着每个人都可以随便乱吃。

研究发现,过量摄入益生菌可能导致包括、、气胀等症状,尤其是较弱的人,如孕妇、老年人、功能低下的患者等,更易引起和不良反应。此外,不同种类的益生菌具有不同的效果,例如“乳酸杆菌”能够增加肠道内的酸度,但同时也容易抑制维生素K的形成,导致副作用。
益生菌的质量控制难题
目前市面上益生菌产品种类繁多,但是由于缺乏相关监管机构的规范和标准,部分益生菌产品质量无法得到保证。研究发现,一些常用的市面上益生菌产品质量尚未得到保证,其所标注菌株未与产品中找到的菌株一致,或产品中甚至未检测出对有促进作用的益生菌。
此外,目前也缺乏充分的证据来证明不同益生菌在吸收和代谢方面的不同能力。因此,消费者在选购益生菌产品时,建议选择有相关品质认证的知名品牌,并咨询相关专业人士。
结语
尽管益生菌对于肠道健康和某些人群的疗是有利的,但是在购买和使用时需要理性对待,不能盲目跟风。建议消费者关注益生菌产品的来源、品质与认证,或选择膳食调节来保持肠道健康。