引言
随着健康意识的加强，益生菌已经成为了人们饮食中的必需品之一。因为益生菌可以有效的调节肠道菌群，增强人体力，促进营养吸收等作用。同时，巧克力果冻也是不少人喜欢的小食品。今天，我们为大家介绍一款美味易消化、营养又健康、趣味十足的益生菌巧克力果冻。
材料准备
1. 巧克力 50g
2. 水 100ml
3. 明胶粉 5g
4. 益生菌粉 5g
5. 糖 30g
6. 牛奶 50ml
7. 玻璃杯若干个
制作步骤
1. 将巧克力切碎备用。
2. 明胶粉加入30ml水中浸泡10分钟，然后加入70ml开水，搅拌均匀，备用。
3. 益生菌粉加热水50ml，搅拌均匀，备用。
4. 将糖加入热牛奶中，搅拌均匀至糖溶解。
5. 将巧克力放入碗中，加入热牛奶，搅拌均匀直至巧克力融化，倒入加了明胶粉的水中，不停搅拌，直至全部融化，晾至稍微温热。
6. 将益生菌溶液倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀。
7. 将巧克力牛奶倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏3小时至凝固。
成品展示
在冷藏3小时后，益生菌果冻巧克力就可以拿出来享用了。外层细腻柔滑，内层软糯。每一口都能让你感受到巧克力的香甜和益生菌的营养，口感丰富，十分美味。
营养价值
益生菌富含有多种活性生物物质，可活性菌菌种可在肠道内产生多种乳酸及短链脂肪酸等益处物质，促进肠内有益形成，对调节肠道菌群、促进营养吸收、增强身体力等都有着重要的作用，可以帮助人们肠道、、等。
巧克力蕴含有丰富的物，使它成为了促进健康的良好选择。它还可促进和降低高等的风险。同时，巧克力中含有的多巴胺和色胺酸等化合物有助于缓解压力和情绪。
因此，这款益生菌果冻巧克力既能满足人们的口腹之欲，又能为身体提供充足的营养，是一道既美味又健康的小食品。
总结
益生菌果冻巧克力的制作方法并不复杂，材料也十分简单，大家可以尝试自己制作一下这款美味的小食品。它不但美味易消化，而且含有丰富的营养，具有重要的保健作用，是一款既美味又健康的小食品。
