益生菌做的果冻(益生菌变味儿！自制果冻，不含添加剂)

对于喜欢尝试新鲜事物的人而言，制作果冻可能是一个好的选择。不仅可以尝试制作过程的乐趣，还可以创造出自己喜欢的味道和口感。今天，我们将向您介绍如何用益生菌制作果冻，不含任何添加剂，既美味又健康。

准备工作

首先，我们需要准备一些材料和工具。需要的材料包括：果冻粉、白糖、水和益生菌；需要的工具包括：一个大碗、一个中碗、一个小碗、一个小锅和一个搅拌器。

步骤

1.将果冻粉倒入大碗中

首先，我们将果冻粉倒入大碗中。然后，加入适量的白糖，根据个人口味可以适量减少或增加糖的用量。

2.加入益生菌

接下来，我们需要将益生菌加入到中碗中。为了保证益生菌的活性，我们可以选择使用即将过期的酸奶或调料，这些已经比较酸了，但是益生菌的活性仍然比较高。如果没有过期的酸奶或调料，我们可以选择使用市售的益生菌粉来代替。

3.制作果冻粉

接下来，我们需要将一定量的水倒入小锅中，加热至沸腾。然后，将热水慢慢地倒入大碗中，用搅拌器搅拌至果冻粉完全溶解。接着，把中碗中的益生菌稍微搅拌一下，然后倒入大碗中搅拌均匀即可。

4.倒入小碗中并冷却

把果冻液倒入小碗中，平铺表面后，放入冰箱中冷却。通常，果冻需要冷却至冰箱温度下的30分钟左右。

5.果冻装盘并享用

当果冻完全冷却后，取出小碗，用小刀在果冻边缘切一刀，然后将果冻倒扣出来，常温下静置5分钟左右即可解冻。取出解冻后的果冻，装入碗中，可以加入适量的水果和蜂蜜来增加口感和营养价值。果冻做好后，尽快食用，以保证口感和营养价值。

总结

用益生菌制作果冻，不仅口感好，并且还有益于肠道健康。不含任何添加剂，营养价值比市售果冻高，非常适合家庭制作。如果您也想尝试制作果冻，可以选择益生菌制作，既营养又健康，满足您的口感和健康需求。