什么是益生菌？

益生菌是指一类对人体有益的，它们能够避免菌的滋生并维持人体健康。人体中自然存在益生菌，但是由于一些因素，如、、压力、不良饮食习惯等，会导致人体内益生菌数量减少。因此，为了保持健康，我们需要通过吃一些益生菌来补充。益生菌大体分为两种，即乳酸菌和双歧杆菌，下面我们来了解一下它们具体包含哪些菌群。

乳酸菌

乳酸菌主要生长在发酵食品中，如酸奶、酸菜、酸奶酪、酸豆浆等。乳酸菌有维护肠道菌落平衡的作用，能够增强肠道能力，产生有益的代谢产物，抑制有害的生长等。乳酸菌中包含的菌群主要有：嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、酸奶杆菌、链球菌等。

双歧杆菌

双歧杆菌主要分布在人体肠道中，它能够抵御有害菌群，维持肠道菌群平衡，对维护人体健康至关重要。双歧杆菌通常存在于富含纤维素、植物化合物及活菌食物中，如牛奶、酸奶、酸菜、酸奶酪等。双歧杆菌中包含的菌群主要有：单胞杆菌、双歧杆菌、泛酸杆菌、芽孢杆菌等。

益生菌的作用

益生菌可以提高肠道力，增强肠道黏膜屏障防御功能，抑制肠道原菌的生长和繁殖，保持肠道健康平衡，抑制反应等。此外，益生菌还可以促进人体内生物活性物质的合成，维持肠道菌落平衡，帮助消化和吸收养分等。

益生菌的适用人群

益生菌适合于几乎所有人群，特别是消化道不适、易感、力低下等人群更为适合食用益生菌。同时，将益生菌作为一种强化的保健食品摄入，对于提高力、调节肠道机能、促进代谢率等有一定的保健作用。

如何选择益生菌产品？

选择益生菌产品要选择官方认证的产品，根据自身情况选择适合自己的菌株类型，如：LGG、BB-12、NCFM等，不同的菌株有不同的作用，一定要选择符合自己需求的菌株。

同时，在选择益生菌产品的时候，一定要注意产品的保存和有效期，可根据产品的成分和营养价值进行合理的选购，特别是面对相关，选择专业的产品比较合适。

食物中的益生菌

除了益生菌制剂外，我们平时的饮食中也有很多富含益生菌的食物，如酸奶、酸奶酪、酸豆浆、酸菜等。除了这些，还有一些蔬菜和水果也含有益生菌，如大蒜、洋葱、番茄、香蕉、苹果等。这些食物都可以作为我们日常摄入益生菌的好选择。

结语

益生菌作为一种对人体有益的，可以维护肠道菌落平衡，增强肠道力，促进人体健康。我们可以通过食用一些富含益生菌的发酵食品或加入益生菌制剂来摄入益生菌，让自己的身体得到更好的保护。