益生菌：究竟是保健品还是食品？

益生菌一直被我们认为是保健品，但其实它也可以作为食品来摄入。那么，我们该如何正确理解益生菌的分类及其功效呢？

什么是益生菌？

益生菌是指在宿主肠内可以生长、繁殖并产生有益健康影响的菌群，常见的有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等。益生菌可以修正肠道微生态，保持肠道平衡，有助于保护肠道系统。

益生菌的分类

根据中国食品药品监督管理局的分类，益生菌可以分为保健食品、医学食品和药品三种类型。

保健食品：是指富含益生菌的食品，主要起、保持身体健康的作用。

医学食品：是指在医学适用范围内，通过特殊成分、特殊制作或特殊加工等方式，为临床营养需求提供营养与共同作用的特殊膳食。

药品：是指含有益生菌成分，具有或的作用。

益生菌的功效

益生菌在肠内不仅可以排挤原体，促进营养吸收，还可以产生优质蛋白质、氨基酸、维生素和酶类等物质，增强身体力，并且促进体内的。益生菌不仅可以帮助调整肠内益菌与有害菌的平衡，还可以起到调整、促进肠蠕动等作用。

益生菌的摄入方式

益生菌的摄入方式包括保健食品、发酵食品、奶制品、蔬菜水果等。保健食品是指含有益生菌，且具有保健功能的食品；发酵食品是指富含菌群的食品，如酸奶、酸菜等；奶制品和蔬菜水果中也含有丰富的益生菌。

结论

综上所述，益生菌既可以作为保健食品，也可以作为普通食品摄入。在日常生活中，我们可以增加益生菌的摄入，达到保持肠道健康、增强力的作用。