喝益生菌可帮助改善大脑功能，症

食品和药品管理局（FDA）建议我们每天食用益生菌来确保肠道健康。但是，近一项针对老年人的研究显示，益生菌的好处可能不仅仅局限于肠道健康。据美国国家卫生研究院的研究显示，经常使用益生菌可以通过改善大脑功能来症。

益生菌的作用方式

益生菌是肠道中的“好菌”，它能干扰和抑制肠道中的坏菌并增殖健康有益的菌类。它们通过轮换发酵代谢废物物质，为身体提供有机酸、短链脂肪酸、氨基酸和维生素等营养物质。这些物质被消耗后，产生的代谢产物可以维持肠道的pH值，促进肠道蠕动并抑制致菌的繁殖。同时，益生菌也能够产生多种对身体有益的群，如双歧杆菌和乳酸菌等。这些益生菌在肠道外的其他器官中也可以产生代谢产物，如液和等。

益生菌有助于改善情绪和记忆

研究表明，益生菌可以显著改善情绪和记忆功能。近进行的一项针对老年人的研究显示，在胶囊中添加益生菌可以显著改善大脑功能，特别是在患有认知障碍的人群中。

另外一项研究表明，乳酸菌的菌株可以改善认知表现和心理状态，包括、等。在这项研究中，年长的志愿者服用了含有乳酸菌的饮料，结果发现这些人的“注意力”“工作记忆”和“执行功能”等表现均得到了显著改善。双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等菌株也被认为是有益于改善认知表现的益生菌。

益生菌与症

一些症的原因之一是脑部氧化应激。这是由于因年龄增长、和其他损害因素导致的脑细胞的逐渐损耗，从而导致异常的细胞死亡。在一组动物研究中，通过重复暴露老鼠的头部来模拟人类头颅中的“创伤”，研究者发现在饲喂益生菌的老鼠中，保护因子的水平增加，这表明益生菌可能与症保护机制有关。

另外一项2016年的研究表明，益生菌能够改善老年鼠的空间记忆和学习能力，这可能是由于益生菌帮助提高了力，对细胞死亡的阻断也可能有所帮助。此外，这项研究还发现，长期食用益生菌可改变脑中的多巴胺和丙酮酸含量，这些化学物质与学习和记忆有关。

结论

虽然益生菌研究还处于早期，但它们的效果已经被证明能够改善情绪和记忆，症。饮食中添加益生菌是非常简单实用的健康选择，同时也可以促进肠道健康，帮助消化和保持身体健康。毋庸置疑，我们需要更多的研究来详细了解益生菌的作用，以及什么情况下它们为有效。但这不影响我们使用益生菌以改善身体和大脑的健康。随着研究的不断发展，我们将深入认识到益生菌的更多潜在好处。