DIY益生菌奶糖教程，简单而美味！

如果你喜欢吃甜食，但又想保持健康，那么益生菌奶糖是一个不错的选择。在这篇文章里，我们将向您介绍如何制作自己的益生菌奶糖。这个食谱非常简单，并且只需要一些简单的材料就可以搞定。

材料：

1 1/2杯无糖酸奶

1/2杯黄油

1/4杯蜂蜜

2包明胶

1/2茶匙香草精华

1包益生菌粉（约1克）

材料都准备好了吗？接下来就看看下面的制作步骤吧！

制作步骤：

将酸奶，黄油和蜂蜜放入一个锅中，并加热到溶解。

在另一个碗中加入明胶和1/4杯水，拌匀。

将明胶混合物加入锅中，并继续加热至明胶完全溶解。

从火上取下，并加入香草精华和益生菌粉。搅拌均匀。

将混合物倒入一个铺上油纸的浅盘中，平均分配。

将盘子放入冰箱冷藏至少2小时。

取出，用小刀切成均匀的小方块即可享用！

小贴士：

1. 益生菌奶糖好在冰箱里保持新鲜。保持冷藏并确保它干燥，以避免变软。如果你的室温过高，可以在饮用前将它们放冷冻库内 10-15 分钟。

2. 确保你使用无糖的酸奶。如果你只有甜的酸奶，请减少添加的蜂蜜数量。

3. 如果你想减少所摄入的卡路里，请考虑使用椰子油代替黄油。

4. 如果你没有益生菌粉，你可以尝试用其他发酵物替代，如酸奶员或酸面包酵母。

现在你已经知道如何制作这款简单又美味的益生菌奶糖了。为了享受健康的甜点，赶紧试试这个食谱吧！