为什么不吃奶也能摄入足够的益生菌？

很多人都在关注如何摄取足够的益生菌，以增强身体健康。而对于素食主义者或者是不吃奶制品的人来说，可能更难以获取足够的益生菌。但实际上，不吃奶也可以通过其他食物获取足够多的益生菌。下面就让我们一起探讨一下。

酸奶不是的益生菌来源

很多人会选择喝酸奶来补充益生菌。但如果你不喜欢或不吃奶制品，也不必担心。除了酸奶之外，还有很多其他食品也含有益生菌。比如发酵大豆制品，如豆腐和豆浆，发酵蔬菜，如泡菜和酸菜，此外鸡蛋也是一种内含益生菌的食品。

面点中也蕴含着益生菌

中国面点文化源远流长，各个地区的面点都有不同的特色。但你知道吗？除了美味之外，面点还蕴含着益生菌。比如发酵面点，如发面，馒头和饺子等等，都含有益生菌。此外，黑麦面包、糙米和燕麦也是富含益生菌的。

加上一定数量的益生菌制品更好

尽管其他食品中也含有益生菌，但是维持足够的益生菌并不是一件容易的事情。因此，在日常饮食中加入一定量的益生菌制品，如脱脂酸奶和发酵酸奶，也能为身体提供足够的益生菌。如果你不喜欢酸奶，还可以考虑脱脂酸奶、酪乳，同时，如发酵食品指南所述，酿造自己的发酵食品也是一个不错的选择。

结语

对于不吃奶或其他奶制品的人来说，获得足够的益生菌可能需要更加谨慎。但是并不意味着没有其他的选择。通过食用其他含益生菌的食品，如发酵大豆制品、面点以及加入一定数量的益生菌制品，同样可以获得足够的益生菌，以达到保护肠道健康的目的。