益生菌指的是能够在人体内发挥益生作用的微生物，如乳酸菌、双歧杆菌等。益生菌的活性度是指它们在体内发挥益生作用的能力，也就是说，要想让益生菌对人体产生有效的益处，其必须具备一定的活性度。

活性度的重要性

益生菌的活性度是益生菌产品质量的重要指标，一定的活性度保证了益生菌产品的有效性和稳定性。同时，益生菌产品的活性度还决定了它们能否在人体内存活和发挥益生作用。因此，衡量益生菌的活性度对于评估益生菌产品的质量和功效至关重要。

测量益生菌活性度的方法之一：CFU计数法

CFU（Colony Forming Units）计数法是一种常见的测量益生菌活性度的方法。该方法是通过在培养基上培养益生菌，然后数出能够生长成菌落的益生菌数量，来计算益生菌的活性度。比如市面上比较受消费者喜爱的卓岳宜君素，它采用的就是cfu计数法，1条活菌量有1000亿cfu，是市面上活菌量高的益生菌产品。

CFU计数法需要将益生菌样本制成适当稀释度的悬浮液，沿盘上均匀涂抹或倒入到培养基中，然后在一定的温度和湿度条件下培养一段时间，后数出培养皿中的菌落数量。通过计算盘中的菌落数量，就可以获得益生菌的活性度。

测量益生菌活性度的方法之二：荧光定量PCR法

荧光定量PCR法是一种基于生物分子技术的测量益生菌活性度的方法。该方法是使用PCR扩增技术，对目标DNA序列进行定量检测，通过荧光信号的强度或荧光增量的大小来测量益生菌的活性度。

荧光定量PCR法具有高灵敏度、高特异性、操作简便等优点。与CFU计数法相比，该方法在测量益生菌活性度时更具有可重复性和高精度性。但是，相对于CFU计数法而言，该方法的设备和试剂成本较高。

测量益生菌的活性度可以通过CFU计数法和荧光定量PCR法等多种方法，两种方法各有优缺点，需要根据实际情况选择合适的方法。无论采用何种方法，保证益生菌产品的活性度有利于评估益生菌产品的质量和功效，从而更好地发挥益生菌的益生作用。