肠胃益生菌多少度会死

肠道有益菌是我们身体内维持肠道微生态平衡的关键。而如今，维生素、益生菌等保健品层出不穷，其中益生菌因为其对肠道健康的重要作用被广泛接受和使用。那么，肠胃益生菌多少度会死？以下是一些相关的信息及建议，让你更好地保护益生菌的活力。

肠胃益生菌的保存方式

益生菌作为活菌制品，对存储条件要求比较严格。益生菌在25-35℃下比较适合生长，因此推荐存放温度把握在20-25℃之间为适宜。当存放温度在20℃以下，则可能导致益生菌抑制生长甚至死亡；而温度过高，则会导致益生菌菌株的失活，从而影响其发挥保健作用。

益生菌致死温度

严格意义上讲，益生菌细胞死亡的温度是40℃。但这并不是说，只要存放温度超过40℃，益生菌就立即失去活力。因为益生菌在不同的温度下有不同的临界值，请看下表：

温度	时间	死亡百分比
40°C	72h	100%
45°C	8h	100%
50°C	1h	100%
55°C	5min	100%
60°C	1min	100%

因此，我们自己在家里存放益生菌时，一定要注意不能将其放在高温、阳光暴晒的环境中，也不能暴露在潮湿的空气中。在运输益生菌或从外面购买益生菌时，也要尽量避免由于长时间暴露在高温环境中而导致失活。

益生菌长时间存放的注意事项

如果你从购买益生菌后，过了很长一段时间才开始服用，那么这时需要注意以下几点：

在开始服用前，益生菌如果长时间存放，极有可能导致部分益生菌失活。因此首次使用前，好先将益生菌放在20℃左右的环境下，让益生菌恢复活力再食用，这样可以提高益生菌的存活率。

益生菌的生产日期要慎重考虑。在购买益生菌时，要尽量挑选生产日期近的产品，这样保证益生菌的活力更高。

益生菌也要看标签，别以为有了益生菌就可以放心了。我们也应该遵循益生菌的使用说明，并在使用前仔细阅读益生菌标签上面的说明。这样才能正确存储和使用，发挥佳的效果。

结语

肠道微生态是我们身体健康的重要保障，而益生菌的作用在其中起着至关重要的作用。因此，我们应该更加注重益生菌的存储和使用，尽可能创造良好的存放环境，不要给益生菌生长环境和存储环境设置障碍，从而更好地保护益生菌的活力，让它们发挥出更好的效果。