益生菌一般放多久有效果

益生菌是一种对人体有益的微生物群落，可以帮助人体消化食物，增强力，维护肠道健康等。由于自身不足以制造益生菌，因此我们需要通过食物或饮品来摄入益生菌。但是，很多人不清楚益生菌一般放多久有效果？长时间存放又会对益生菌有何影响？下面我们来了解一下。

益生菌的储存方式

首先，益生菌要存放在低温环境下，一般建议放在冰箱冷藏室内。温度应该保持在2~10℃之间，一般来说，冰箱门内侧储物架或者冷藏室内部的任意一层都可以。

其次，益生菌的储存容器应该选用不会漏气、不会过于紧锁、不易受到外界异味干扰的容器，好是原装包装的塑料袋、玻璃瓶或保鲜盒。为保证益生菌的效果，在打开包装后，好尽快食用完或重新密封放入冰箱，避免和外界接触太久受到污染。

益生菌的保质期

益生菌中的活菌数是判定其有效性的重要指标。活菌数越高，益生菌的保质期就可以延长。一般来讲，未打开包装的益生菌在储存正确的情况下，可以保质6~12个月，而已打开益生菌包装的话，建议在1~2周内尽快食用，以确保其效果佳。

长时间存放对益生菌的影响

益生菌在长时间存放后其活菌数以及功效都会逐渐下降，尤其是在温度高于冰箱温度范围内的环境下，效果下降的速度会更快。因此，长时间存放会影响益生菌的有效性，建议及时食用，以便获得大的营养和保健效果。同时，为了防止益生菌节外生枝，污染益生菌，好避免使用已经过期的益生菌。

如何确保益生菌的有效性

为了确保益生菌的有效性大，我们需要从饮食和储存两个方面加以考虑。首先需要注意饮食平衡，多吃些含有益生菌或益生元的食品，如酸奶、发酵豆腐、酸菜、酸苏打等。同时，在食用益生菌产品的时候，好不要与热食、酸性饮料搭配食用，以避免破坏益生菌的活力。

其次是储存方面，要注意选择有效的储存容器，避免益生菌受到外界异味和污染影响。存放的温度也必须正确，不要把益生菌放在温度较高的环境下。另外，益生菌的保质期也是需要注意的，及时食用可以更好的体现益生菌的效果，延长保质期是同时注意储存温度和活菌数的保持。

总结：

益生菌是对我们人体健康非常有益的一种微生物群落，对于如何存放益生菌我们也有一些必须注意的细节，譬如存放温度、装盒封口、不要超过保质期等等，否则其效果会随着时间的推移而下降，甚至失效，一旦闻到异味就不能再食用了。通过注意上述细节，尽量延长益生菌的保质期，可以让我们充分感受它所带来的健康益处。