简爱益生菌蛋糕下厨房

随着健康意识的逐渐提高，人们对于饮食的要求也越来越高。如今，益生菌成为了人们关注的热点。除了冷饮和酸奶，益生菌蛋糕也成了很多人钟爱的健康蛋糕之一。那么，让我们一起来尝试下厨房制作一款简爱益生菌蛋糕，让你品尝健康又美味的味道。

Step1 温馨准备

首先，我们需要准备四个鸡蛋，一百克细砂糖，一克盐，一百克低粉和益生菌酸奶，还需要少许色拉油和白砂糖。

Step2 鸡蛋打发

将四个鸡蛋清和蛋黄分离开，蛋黄和细砂糖放入锅中加热搅拌至糖融化，然后加入色拉油和益生菌酸奶继续搅拌，直至混合均匀。将蛋清加入盐打发。在排气的基础上，加入白砂糖继续打至硬性发泡。将鸡蛋清逐步放到蛋黄糊中，拌匀即可。

Step3 加入低粉

将低粉过筛后，并分三次加入鸡蛋糊中，每次需搅拌均匀。直至将低粉全部倒入后，继续用电动手动器搅拌至无颗粒状。此时可将烤箱预热至180度左右。

Step4 烤制蛋糕

在蛋糕模具中倒入蛋糊，并敲击一下模具外壁，让气泡跑出。将模具放进烤箱中，中下层的位置，以180度摄氏度烤制约25-30分钟左右。烤制结束后，待蛋糕降至室温再进行脱模。

Step5 完美享用

让蛋糕变得更加美味，可以在表面铺上糖霜或者涂抹蛋糕胚，加上自己喜欢的水果和奶油点缀即可。这款简爱益生菌蛋糕既健康又美味。每一口都充满微酸的自然味道，令人回味无穷。如果你想要尝试更多口味，不妨在蛋糕内加入葡萄干或者切碎的巧克力块，让它更加丰富多彩。

在你的下一个聚会中，千万别忘记制作一款这样的简爱益生菌蛋糕来让宾客们品尝到更健康的美味！