什么是益生菌黑豆茶？

益生菌黑豆茶是一种将益生菌和黑豆一同泡制而成的健康饮品。益生菌能够促进人体消化吸收，增加肠道有益菌群，增强力，黑豆则富含蛋白质、刺激性少，可以提供能量并调节，两者搭配成为益生菌黑豆茶，是一种双倍健康的选择。

益生菌黑豆茶的制作方法

材料：

黑豆100克

白砂糖适量

益生菌粉末

温水500毫升

步骤：

将黑豆清洗干净，浸泡过夜。

将泡好的黑豆加入小锅中，加入适量的清水，水量自然抵过豆子即可，大火烧开后转小火慢慢炖煮1~2个小时至豆子柔软。

将豆子捞出来，放进搅拌机中加入适量的温水，搅打成黑豆浆。

将黑豆浆过滤，只留下液体部分。

在黑豆液中加入白砂糖，搅拌均匀后再加入益生菌粉，再次搅拌均匀即可。

将制作好的益生菌黑豆茶倒入杯中即可饮用，可以用冰块冷饮，也可以热饮。

益生菌黑豆茶的功效作用

益生菌对于人体有着很多好处，主要的作用是可以促进肠胃蠕动，增加肠道有益菌群数量，减少肠道有害物质对人体的伤害，增强身体力。而黑豆则是很好的植物性蛋白质来源，其中含有丰富的大豆异黄酮等成分，能够降低，调节。因此，益生菌黑豆茶富含营养，可以起到增强体质、促进、调节肠道菌群等保健作用，非常适合于日常饮用。

益生菌黑豆茶的注意事项

1. 黑豆一定要泡软后再煮，否则不易提取出黑豆浆；

2. 煮黑豆的时候要注意火候，以免焦糊；

3. 益生菌要在原材料已经冷却到适合生长益生菌的温度时再加入，否则会破坏益生菌的活性；

4. 制作好的益生菌黑豆茶可以放入冰箱中冷藏保存，但一定要在2~3天内饮用完毕，以免过期导致食品安全问题。

结语

益生菌黑豆茶是一种营养丰富的健康饮品，制作简单，操作容易。在日常饮食中适量饮用，做到身体双倍健康。