益生菌曲奇饼干怎么做的

随着人们健康意识的不断提高，越来越多的人开始关注肠道健康，而益生菌成为了提升肠道健康的重要物质。而除了通过口服益生菌，我们还能通过食物来摄入足够的益生菌。今天，我们将介绍一道用益生菌发酵制作的美味曲奇饼干。

材料

杏仁粉 100克

面粉 100克

盐 1/4小勺

糖 50克

无盐黄油 100克

益生菌粉 1小勺

牛奶 1大勺

鸡蛋 1个

步骤

将黄油加入碗中，用搅拌器将其搅打至顺滑。加入糖继续搅打至混合均匀，再加入盐。

将杏仁粉和面粉混合，加入黄油混合物中，然后用搅拌器搅拌成一个细腻的面团。

在一边的碗中，将益生菌粉和牛奶混合均匀，加入面团中，用搅拌器搅拌至混合均匀。

将鸡蛋打入面团中并混合均匀，然后将其放入冰箱中冷藏至少一个小时。

预热烤箱至 180℃，然后将面团取出并用擀面杖将其擀成约 1 厘米厚的薄片。

使用曲奇切割器切成所需的大小和形状，将曲奇放在烤盘上，然后放入烤箱中烤 10-12 分钟，或者直到曲奇变金黄色为止。

取出曲奇饼干，让它们在烤盘上冷却 5 分钟，然后用铲子把它们转移到铁网上，让它们完全冷却。

总结

通过本文，我们了解到如何用益生菌发酵制作美味曲奇饼干。不仅仅是一道美味的点心，而且能够增加肠道健康，提高人体力。希望大家能够尝试这道美味又健康的益生菌曲奇饼干。