引言

随着人们对于保健饮品的要求越来越高，益生菌牛奶逐渐成为了人们健康生活中必不可少的选择。但是，怎样将这种益生菌牛奶与甜点结合起来，既有美味，又能满足身体健康需求呢？今天，我们就给大家介绍一道用益生菌牛奶制作美味蛋挞的方法。

食材清单

2个鸡蛋

50克细砂糖

250克益生菌牛奶

适量淡奶油

适量挞皮

制作方法

1. 准备好蛋挞的挞皮，放入玛芬盘，打算放几个蛋挞就一次性放入几个。

2.准备一个面盆，将鸡蛋打入其中，再加入细砂糖，搅拌均匀。

3.接着将益生菌牛奶倒入鸡蛋液中，再搅拌均匀，可以加入一小勺香草精或者橙皮屑等食材，不仅可以提升口感，还可以去掉乳酸的异味。

4.然后将拌好的蛋液倒入挞皮中，但是不要倒满，为了在烤制过程中，不出现蛋液溢出，留下一定的空隙即可。

5.接下来是有关烘焙的问题，把烤箱先预热到180℃左右，放进已经填好蛋液的挞皮，烤制时间为20~25分钟，或者蛋液凝固了就取出来就行了。

6.让其自然冷却下来，将蛋挞倒扣出来，再加上一些淡奶油，这样方能更加美味可口，同时也提升了营养成分，变得更加美味可口。

食用效果

通过以上的步骤，我们可以得到一款外形完美，色泽深沉，味道鲜美的益生菌牛奶蛋挞，其食材中所含有的益生菌能够帮助消化，增强力，调节肠道菌群，能够有效的保护我们的肠胃健康。

结语

蛋挞作为中西合璧的美食，深受我们的喜爱。在这里，我们通过使用益生菌牛奶这一特殊食材，不仅可以让我们尝到美味的口感，还可以让我们体验到自然营养的无限魅力。相信大家通过这道美食，可以体会到健康生活的美好，并且让生活更加充满活力与阳光。