益生菌：调理肠道的功效与作用

在我们的肠道里生活着大量的微生物，这些类群对于人体的健康起到了至关重要的作用。然而，不良的饮食习惯、长期的压力以及的滥用等都会导致肠道微生物失衡，进而引发多种健康问题。好在有益生菌的存在，它们可以从不同的角度来调理肠道，帮助我们养好肠道、守好健康。

益生菌的种类和来源

益生菌是指对人体有益的活性微生物菌种，分为单细胞和多细胞真菌两大类。而我们常常接触到的益生菌有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。

益生菌的来源较为广泛，包括肠道自身的菌群、食物或制剂中添加的益生菌、自然环境等等。常见的益生菌食物有酸奶、乳酸饮料、酸奶冰淇淋、豆奶、酸菜、酿豆腐等。市面上也有很多益生素产品，包括益生菌口服制剂、益生菌保健饮料、肠道调节食品等。

益生菌的调理肠道功效

1. 维持肠道菌群平衡

肠道是生存和繁殖的理想场所，而肠道菌群平衡的失调，会导致有害菌数量增加，有益菌数量减少。这时候，、、肠等症状就会不断出现。而益生菌的作用，就是通过口服制剂或摄入食品添加益生菌的方式，重新调整并恢复肠道菌群平衡，减少有害繁殖，增加有益的数量。

2. 增强肠道力

肠道是人体系统的生命线，通过分泌球蛋白和细胞分泌物等，维护人体对抗有害入侵的能力。而益生菌可以通过增加肠道有益菌群的数量，并调整有害菌群的种类和数量，达到增强肠道力的作用。

3. 提高营养吸收效率

益生菌能够分解食物中难以消化的纤维素和其他多糖类物质，形成有利于肠道吸收的营养元素，从而提高肠道对食物营养的利用效率。

如何选择适合自己的益生菌制剂

1. 物种的选择

不同的益生菌物种对肠道的调理作用是不一样的，因此在选择益生菌制剂时需要根据自己的需求进行选择。比如，双歧杆菌可以减少，而嗜酸乳杆菌可以改善等。

2. 活菌数的选择

益生菌口服制剂的活菌数越高，则益生菌的实际数量也越多，因此调理效果也就更好。

3. 安全性的选择

在选择益生菌口服制剂时，要注意选择安全、无污染的制剂。

益生菌的注意事项和食物搭配

1. 注意存储

益生菌口服制剂需要存放在干燥、清洁、低温的地方。

2. 注意服用

益生菌口服制剂不宜与食品一起摄入，好在饭后半小时左右空腹服用。

3. 注意搭配食品

益生菌可以和酸奶、酸梅汤、米酒、苹果醋、紫菜等搭配食用，有利于保持肠道菌群平衡。

结语

益生菌的调理肠道功效早已被人们所认识，它们可以通过不同的途径来帮助人们养好肠道、守好健康。但是，在选择益生菌产品时，应该注意选择适合自己的物种和制剂，并注意使用和搭配的注意事项，才能真正达到调理肠道的目的。