为什么要喝排骨汤益生菌？

排骨汤一直是许多人喜欢的汤品之一。而加入益生菌后，不仅增加了汤品的营养价值，还有更多的益处。益生菌是指一类能够促进肠道健康的活菌，可以增强人体的力，减少消化系统不适。骨头中含有丰富的胶原蛋白和矿物质，而益生菌能够促进骨骼和肌肉发育，让整个身体更加健康。因此，加入益生菌的排骨汤不仅美味可口，还对身体有很多好处。那么，如何制作好喝的排骨汤益生菌呢？

制作步骤

材料：

1.排骨500克

2.鸡翅中4只

3.姜片、葱段、花椒、香菜、蒜末、白胡椒粉、盐、糖、清水 适量

4.益生菌粉末2克或甜酒酿适量

1.排骨和鸡翅中洗净备用，姜切成片，葱切成段。

2.热锅凉油，把排骨和鸡翅中倒入锅中，用小火煸炒，等到肉表面变色后，加入姜片和葱段继续煸炒，煸炒至香味四溢。

3.加入适量的清水，焯去浮沫。用大火煮沸，然后加入花椒和少量的盐、糖、白胡椒粉等佐料。

4.转小火，盖上锅盖煮煮15-20分钟，中途做好打开锅盖去除浮沫。

5.后加入益生菌粉末或甜酒酿，再煮5分钟即可。

6.出锅前撒上香菜和蒜末。

几个小技巧

1.焯骨是为了去除冷和杂质，能够让汤更加清爽，口感更加好。

2.添加花椒、姜片和葱段有助于去掉腥味，并让汤更加鲜美。

3.盐和糖的量可以适量增减，根据自己的口味来调整。

4.益生菌粉末和甜酒酿的选择，可以根据自己的喜好来进行搭配。

结语

制作排骨汤益生菌其实是一件非常简单的事情。只需要几种食材和几个小技巧，就可以制作出营养丰富、美味可口的汤品，这对身体和口味都是非常有益的。不妨尝试一下，为自己和家人做一份健康又美味的排骨汤益生菌吧！