营养丰富的灵芝核桃汤

灵芝核桃汤是一道以灵芝和核桃为主要食材的营养丰富的汤品，既可滋补身体，又可美容养颜。灵芝和核桃都是具有很高营养价值的美食，灵芝因为其抗、、降、降等作用而被誉为“仙草”，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素，所以灵芝核桃汤也就具有了很多极好的功效。

灵芝核桃汤的功效

1.抗：灵芝含有多种有效成分，如A、B、C、D、E等维生素、葡萄糖、麦芽糖、蛋白质和天然多糖等，可以提高人体，抑制细胞的生长；而核桃富含欧米伽-3脂肪酸，有助于乳腺和等症。

2.延缓：灵芝核桃汤能够，减少的伤害，促进细胞的，使身体各组织器官充满生气。

3.提高：核桃富含omega-3脂肪酸，而灵芝则富含双酚A、多糖和麦芽糖等物质，能够增强人体的，达到提高抵抗的作用。

4.调节：二十世纪研究表明，灵芝能降低中甘油三酯和含量，核桃则可以显著降低体内低密度脂蛋白的含量。

灵芝核桃汤的制作方法

准备的材料：灵芝10克，核桃仁30克，瘦猪肉或瘦鸡肉适量，姜片适量。

制作步骤：

Step1：将灵芝切成小块，核桃仁用清水泡软；

Step2：瘦猪肉（或瘦鸡肉）洗净切成小块；

Step3：将所有材料放入锅中，加入适量的清水和姜片；

Step4：大火烧开后，将火调小，煮1-2个小时（建议使用砂锅来煮），可根据口味加入适量的盐和其他佐料。

小贴士

1.在选择灵芝时，应选择新鲜、质地柔软、表面有光泽的灵芝；

2.核桃是一种难以消化的食物，而泡软后的核桃能够释放出丰富的营养，更有益于身体的吸收；

3.刚开始煮时需要大火烧开，然后调小火慢慢煲，这样能保证肉汁不燃干、汤不在煲的过程中散发太多而流失掉。

总结

以上就是灵芝核桃汤的制作方法以及它的功效了，如果你想要得到更佳的健康效果，在日常生活中经常食用这道汤品绝对是一个不错的选择。