夏季煲灵芝汤大全

夏季是人们容易感受到暑湿的季节，暑湿容易导致人们出汗不畅，形成一种闷热状况。这时，我们可以通过煲灵芝汤来祛暑，帮助身体排除暑湿。下面介绍几款夏季适合煲的灵芝汤。

1. 灵芝芦荟煲排骨汤

材料：灵芝、芦荟、排骨、姜、葱、盐。

制作方法：

1. 将排骨煮水，用清水冲洗干净；

2. 灵芝用清水洗净，芦荟去皮，洗净切段；

3. 炒香姜葱，加入排骨煸炒，倒入清水；

4. 将灵芝和芦荟加入锅中，加盐调味；

5. 开小火，煲约2小时即可。

2. 灵芝去火煲田螺汤

材料：灵芝、田螺、木耳、生姜、盐、料酒。

制作方法：

1. 准备好食材：灵芝用清水洗净，木耳洗净泡软，姜切片备用；

2. 炒香姜片，加入田螺煸炒，加入适量清水和料酒；

3. 将灵芝与木耳加入锅中，文火煲1小时；

4. 加盐调味即可。

3. 灵芝红枣煲鸡汤

材料：灵芝、红枣、鸡肉、姜、盐。

制作方法：

1. 洗净鸡肉，用开水焯一下，放到锅中洗干净，备用；

2. 灵芝洗净，切成薄片；

3. 姜切小片，将鸡肉加入锅中，加清水煮开后去掉浮沫，再加入红枣、灵芝和姜，用小火煲2小时，加入盐调味即可。

4. 灵芝竹笙煲瘦肉汤

材料：灵芝、竹笙、瘦肉、姜、盐。

制作方法：

1. 准备好食材：灵芝用清水洗净，竹笙泡软洗净备用；

2. 瘦肉焯水冲洗干净，切成小块；

3. 炒香姜片，加入瘦肉煸炒，加入适量清水；

4. 将灵芝和竹笙加入锅中，文火煲1小时，加盐调味即可。

5. 灵芝熟地黄煲羊腩汤

材料：灵芝、熟地黄、羊腩、姜、盐。

制作方法：

1. 准备好羊腩，焯水冲洗干净，用厨房纸擦净水分；

2. 灵芝用清水洗净，切成细片；

3. 炒香姜片，加入羊腩煸炒，加入清水；

4. 将灵芝和熟地黄加入锅中，用小火煲2小时即可。

以上几款灵芝汤都是夏季适宜煲的。灵芝具有降火、祛湿的功效，可以帮助人们祛暑。但需要注意的是，每次饮用不要过量，以免对身体产生负担。同时，灵芝汤的煲制时间也需要掌握好，不要过长或过短，以免影响口感和。