灵芝清鸡汤的做法

灵芝清鸡汤是一道营养丰富，美味可口的汤品。将灵芝和鸡肉共同炖煮，能够为身体带来丰富的营养成分。下面我们就一起来学习一下这道灵芝清鸡汤的简易制作方法。

材料

1. 鸡腿：1个

2. 灵芝：2个

3. 红枣：8个

4. 花菇：5个

5. 枸杞：适量

6. 清水：适量

步骤

1. 准备好所需材料，并将鸡腿洗净切块，灵芝和花菇泡水后切片。

2. 将鸡块放入锅中，加入足量清水。

3. 烧开后加入红枣、花菇和灵芝，改为小火炖煮1小时。

4. 炖煮期间可适当加水，以保持水量不变。

5. 炖好后加入枸杞即可食用。

注意事项

1. 鸡肉与灵芝的搭配将极大的提高汤的味道和营养，但是搭配不当也容易出现草药的反效果，所以大家在制作时应注意搭配的方法。

2. 炖煮的时间太久会使汤的营养流失，炖煮时间应以1小时为宜。

3. 灵芝不能多加，否则会有不适反应，同时对于干燥体质和者慎用。

4. 在食用之前一定要将红枣、花菇和灵芝捞出，否则容易影响口感。

结语

灵芝清鸡汤是一种营养丰富的汤品，每逢寒冷的季节都是一道很好的食品调养。只要我们按照上述的配方制作，就能轻松地制作出一份美味、营养、健康的灵芝清鸡汤来。不妨在食用前给自己多加几分享受的时间，感受这份美味汤品所带来的舒适感受。