石斛怎么煲汤广东靓汤(重煮石斛 味美解暑，广东名汤惊艳舌尖)

石斛是一种常见的传统材，不仅味道鲜美，而且具有很多药用价值。石斛煲汤可以滋阴补、、消除疲劳等功效，尤其适合夏季饮用。下面我们就来学习一下如何用石斛煲汤，享受一份夏日清凉。

材料准备

石斛：20g

瘦肉：200g

枸杞：5g

淮山：10g

红枣：5枚

枸杞：5g

清水：适量

步骤一：准备材料

首先，将石斛浸泡在清水中。瘦肉用沸水焯烫一下，洗净，并切成块状。淮山、红枣、枸杞也需要洗净备用。

步骤二：煲汤

然后，将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水，一般是将材料淹没在水中即可。将煲汤锅烧开，再转为小火煲三小时，即可出锅。

温馨提示

1.煲汤时间不宜过长，一般为3小时左右。

2.石斛的泡水时间可以根据个人喜好，一般泡30分钟即可。

3.这种煲汤适合所有年龄段的人士饮用，尤其适合女性、老人和孩子饮用。

总之，煲石斛汤是一种很好的养生方式，不仅可以滋阴补、、消除疲劳，还可以降低体温，缓解夏季燥热。大家不妨在家中试着煲一锅，享受一份夏日清凉。