为什么要将田七灵芝和蜜枣一起煲汤？

田七灵芝和蜜枣是两种材，各自都有很好的营养价值，但是将它们一起煲汤，则能够起到相辅相成的作用，同时又不会互相抵消，因此在中医养生领域受到广泛欢迎。

田七灵芝是一种名贵的材，具有活化瘀、调节容量等功效，对于脉不畅、气不足等症状非常有效。而蜜枣则是一种营养丰富的食材，含有丰富的铁、蛋白质等营养成分，同时也具有润止咳、滋补功效。

将田七灵芝和蜜枣一起煲汤，则能够兼顾它们各自的功效，达到更好的养生效果。

怎样煲田七灵芝蜜枣汤？

煲田七灵芝蜜枣汤的方法非常简单，主要步骤如下：

准备材料：田七灵芝、蜜枣、清水适量。

将田七灵芝和蜜枣清洗干净。

将田七灵芝和蜜枣放入煲汤锅中，加入适量清水。

开火煮沸后转小火慢慢煲煮2小时即可。

喝汤时可以加入适量的蜂蜜调味。

这个简单的步骤能够让你轻松煮出美味又营养的田七灵芝蜜枣汤。

田七灵芝蜜枣汤的功效有哪些？

煲出来的田七灵芝蜜枣汤不仅口感鲜美，而且也能够起到非常好的营养养生作用。主要功效如下：

活化瘀：田七能够活化瘀，有助于提高液流通，减少心等症。

补益气：蜜枣能够补充铁元素和其他营养物质，起到补益气的作用。同时田七也能够帮助调节气功能。

润止咳：蜜枣还具有润止咳的效果，可以缓解等道问题。

滋阴补：田七灵芝和蜜枣还能够起到滋阴补的作用，对于消耗过度、精神不佳等问题非常有效。

因此，经常食用田七灵芝蜜枣汤可以提高身体，缓解大多数身体不适，而且也能够有很好的美容保健效果。

如何选择田七和蜜枣？

选择好的田七和蜜枣是煲田七灵芝蜜枣汤的关键。以下是两种材料的选购建议：

田七：应当选择质地细嫩、色泽新鲜、有鲜艳的花朵颜色的田七。干枯的田七效果会大打折扣。

蜜枣：蜜枣新鲜度非常重要，应当选择光滑、外皮无损、亮度高、手感有弹性的蜜枣。如果蜜枣表面有裂纹或者发霉，那么这个蜜枣就不再新鲜。

选择好了优质的材料，才能够更好地发挥田七灵芝和蜜枣的养生功效。

田七灵芝蜜枣汤的注意事项

煲田七灵芝蜜枣汤虽然简单，但是还是需要注意以下事项：

煲汤过程中要不断加水，保证汤液不太浓稠，否则会影响营养吸收。

煲田七灵芝蜜枣汤的锅好不要用铝制或者不锈钢制品，而应当使用陶瓷、砂锅或者玻璃锅。因为铝制和不锈钢制品可能会与汤里的药材产生化学反应，影响。

田七灵芝有清热功效，因此不适合患有虚寒体质的人士食用。同时孕妇和儿童也应当谨慎使用。

蜜枣是容易使人发胖的食品，因此在控制体重的时候应当适量食用。

遵循以上建议，就能够轻松做出一道美味、营养而且充满功效的田七灵芝蜜枣汤来了。