西藏灵芝卤菜做法大全(西藏特色美食:灵芝卤菜做法详解)-灵芝孢子粉品牌指南

西藏灵芝卤菜做法大全(西藏特色美食:灵芝卤菜做法详解)

西藏灵芝卤菜做法大全

灵芝卤菜是西藏特色美食之一,其以灵芝为主要原料,搭配各种蔬菜、豆腐等食材卤制而成,具有独特的风味和营养价值。下面是灵芝卤菜的多种做法,供大家参考。

灵芝卤素鸡

材料:

灵芝:30克

素鸡:1只

青椒:2个

红椒:2个

蒜:适量

姜:适量

生抽:适量

老抽:适量

料酒:适量

糖:适量

盐:适量

水:适量

做法:

素鸡洗净切块,用开水焯水去腥味;

蒜、姜切末,青椒、红椒切丝备用;

灵芝洗净切块,入开水焯水后取出;

锅中倒油,加入蒜、姜爆香,再加入素鸡煸炒;

加入生抽、老抽、料酒、糖、盐翻炒均匀;

加入适量的水,放入灵芝,慢火卤制20-30分钟,加入青椒、红椒继续卤制10分钟即可。

灵芝卤豆腐

材料:

灵芝:30克

豆腐:2块

葱:1根

姜:适量

生抽:适量

老抽:适量

料酒:适量

糖:适量

盐:适量

水:适量

做法:

豆腐切块,用开水焯水后捞出;

葱、姜切末备用;

西藏灵芝卤菜做法大全(西藏特色美食:灵芝卤菜做法详解)

灵芝洗净切块,入开水焯水后取出;

锅中倒油,放入葱、姜爆香;

加入生抽、老抽、料酒、糖、盐翻炒均匀;

加入适量的水,放入灵芝和豆腐,慢火卤制20分钟即可。

灵芝卤萝卜

材料:

灵芝:30克

萝卜:1根

葱:1根

姜:适量

生抽:适量

老抽:适量

料酒:适量

糖:适量

盐:适量

水:适量

做法:

萝卜去皮切块,用开水焯水后捞出;

葱、姜切末备用;

灵芝洗净切块,入开水焯水后取出;

锅中倒油,放入葱、姜爆香;

加入生抽、老抽、料酒、糖、盐翻炒均匀;

加入适量的水,放入萝卜和灵芝,慢火卤制20分钟即可。

总结

以上就是西藏灵芝卤菜的多种做法介绍,不同的食材搭配和不同的调料搭配,可以带来不同的口感和味道。灵芝富含多种生物活性物质,卤制后更是释放出丰富的营养成分,有益于身体健康。

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