用灵芝片煲汤的好处

灵芝是一种非常珍贵的材，被誉为“仙草”。灵芝片是灵芝的加工产品，对身体的功效比较显著。用灵芝片煲汤不仅可以提取灵芝的营养成分，还可以增添汤的口感和营养价值。下面，我们来看一下如何用灵芝片煲汤。

灵芝片煲汤的材料

灵芝片（10克左右）、瘦肉（200克）、党参（10克）、枸杞（10克）、鲍鱼（1只，可选，价格较贵）、姜片、水。

灵芝片煲汤的步骤

1.将瘦肉剁成小块，用清水浸泡一下，以去除水。

2.将党参、枸杞洗净备用。

3.将灵芝片洗净，切成丝状备用。

4.将鲍鱼泡软，洗净，备用。

5.将姜片用刀拍打出汁，备用。

6.将所有材料放入砂锅中，加足够的清水，煮沸后改用小火慢炖3-4小时即可。期间需要根据个人口味适量添加盐。

灵芝片煲汤的注意事项

1.不要用铁锅煮灵芝片汤，因为灵芝中的有效成分会与铁发生化学反应，影响。

2.煮汤时需要慢火慢炖，以充分提取灵芝的营养成分。

3.灵芝片煲汤后可食用，但如果加入鲍鱼，鲍鱼多为温性食物，容易引起等不适，需要适量食用。

4.灵芝片煲汤对于慢性患者有着一定的辅助作用，在食用灵芝片汤前好咨询医生。

结论

用灵芝片煲汤不仅可以提取灵芝的营养成分，还可以增添汤的口感和营养价值。根据个人口味可以适量添加盐等调料，也可以加入其它食材如红枣、莲子等，增强营养价值。但需要注意的是，灵芝片煲汤需要慢火慢炖，不能用铁锅，同时对于慢性患者需咨询医生。在平常生活中，我们可以适当饮用灵芝片汤，以增加身体健康。