灵芝牛排做法步骤视频教程

灵芝是一种常见的材，具有较为广泛的应用价值。在菜肴制作方面，灵芝也可以起到不错的调味增香作用。今天我们来分享一道利用灵芝为牛排增添美味的做法步骤视频教程。

材料准备

制作灵芝牛排所需材料主要有：牛排、灵芝、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、食用油等。

制作步骤

步骤一：将牛排洗净，用厨房纸巾吸干表面水分，用刀在牛排表面切割几道口子，以便入味。接着在牛排表面撒上盐、胡椒粉，用手轻轻按压使调料完全覆盖在牛排表面。

步骤二：将葱姜蒜洗净切碎备用。取一个碗，加入适量生抽、料酒和少许盐搅拌均匀。将牛排放入碗中，用手将调料均匀涂抹在牛排表面，腌制 15-30 分钟。

步骤三：将灵芝洗净切薄片备用。将腌制好的牛排放入锅中，用小火慢慢煎熟，翻转 3-4 次，直到两面金黄色。煎熟后取出备用。

步骤四：在锅中留少许油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入灵芝薄片翻炒均匀。

步骤五：将灵芝薄片倒在牛排上，撒上少许盐和胡椒粉，后撒上适量玉米淀粉，用手蘸上水将淀粉均匀地覆盖在牛排表面。

步骤六：将烤箱预热至 180 度，将调好味的牛排放入烤箱中烤制 5-8 分钟左右，至表面微微上色即可拿出。

食用提示

做好的灵芝牛排香气扑鼻，颜色金黄，入口鲜嫩多汁，营养丰富，极具。如有需要可以适量加入配菜，美食的口感更胜一筹。

以上就是灵芝牛排做法步骤视频教程的全部内容，希望对大家有所帮助。