本文目录

1. 在生意上，没有人脉，能坚持吗
2. 喝酒千万不能吃什么

在生意上，没有人脉，能坚持吗

做烟酒买卖虽然利润很高，但是我一年亏损166000元，总结就是没有人脉关系，总共做了一年三个月倒闭，我朋友还暗自嘲讽说我没有坚持，这行刚开始是就是坚持不断的补这个无底洞，哪天能填满了就是拨云见日的时候。下面我介绍做这行的规则与不为人知的规则，看看你是否也因此而懊恼。

我2015年做高速公路失业回来老家，本想着能在老家做点生意赚点小钱能过日子又能照顾家里，即使平平淡淡也比外面奔波好很多，于是我投了十八万。

我所在的县城店面房租比较贵，一个月两千八块钱的店租，面积十三个平方左右，前面简单地刷了一下墙体，加摆放烟酒条柜。

想法：

烟，是大众日常消费的物品，虽然类似于这样的店面很多，经打听个个都是赚钱的。

吸引的我的是卖烟没有保质期，吸烟的也不会问生产日期。即使卖不出去留着下个月卖，何况同城各个商家之间相互可以调烟卖。

酒类，酒类我主要是以各种泡酒为主，灵芝孢子粉泡酒、杨梅酒，红酒和洋酒附带的出售。酒也是没有保质期的，越放越陈香价格还稍微会涨一些。

以上两个想法当时我分析得从理论上是没有错的，即使卖不出去那货也还在，所以不管怎样我都是不会亏本。

坏的打算——即使卖不出去我交个店租钱也是属于保本状态。但是现实经营起来错得一塌糊涂，中途意想不到的亏本操作是一波接一波地来。

烟草证的办理，由于我的店面比较小，在当地烟草局申请的烟草证是八级的。当时我以为八级很高了，一个月可以拿到很多烟来卖了。

实际上是后来才知道，八级的烟草证是起步挡，高挡是14级。大型商场里面卖的烟草证都是14级，14级一个月能拿到的400多条各种不同类型的烟。

我个人八级烟草证一个月只能拿到三十条左右，其中什么品牌的烟不是自己选择的，上面分的，分到什么品牌的烟给你，就卖什么品牌。

我面临的问题是一些高档的当地喜欢抽的非常少很快卖出去了，剩下的根本卖不动。也不知道怎么办才好，面对这些库存，对我来说是压资金，我是很难熬的。

后来我就想到去走通周围小店的人际关系，希望能交流一下把各种品牌烟进行对换。

但是去走往周围各家小店关系中，老板首先会问我的烟草证多少级，当我告诉他们才八级的时候，他们一般都不想和我兑换，即使能把库存的拿给他们一些去卖，他们开的价格也是很低，一条烟我多也就赚个八块钱。

就这样，卖烟我想得太好了，自己做起来真的很难，主要原因是我自己没有这行业的人际关系。

接下来是卖泡酒，泡酒是和酒厂买到的酒，然后自己买泡酒原材料来泡，这里的价格是，一斤土烧酒我拿货12元，杨梅我自己市场买新鲜的，十元一斤，泡上一个月时间，卖出去是每斤50元（我们地区的市场价格）。

这个价格，中间利润看起来非常有有优势，实际操作怎样呢，接着往下看也亏的一塌糊涂。

杨梅泡酒，刚开始买了好多钱的原材料，想着要做就做大一点，别到时候不够卖，反正不会坏。

由于没有经验，买回来的杨梅简单的清洗一下，就放进酒瓶子里面，然后加上烧酒，把酒瓶口子封住，一瓶杨梅酒就泡好了，等着一个月时间进行销售。

八百多斤的酒，加上杨梅两百多斤，各种泡酒瓶的购买，这里的投入真的不小。硬着头皮，想着一次性投入，到时候人工也省下很多。

麻烦事情来了，泡了二十多天的杨梅酒我发觉杨梅的颜色和自己平时吃的不大一样，我赶紧开了一坛子酒品尝了一下，偿的那时候心里拔凉拔凉的——不是这个味。

以为自己口感有问题连续偿了好几杯，还是不大对路差点都偿醉了。于是我通过找关系，联系了一个做酒卖的小作坊，我拿了一些酒去他那里，向他问个一二，到底哪里出了问题。

后来老板告诉我，这个泡酒工艺上少了一个环节，就是给杨梅进行烘干，减少水分再去泡。我这样泡出来的酒等级属于下等的品种，卖不起价格，顶多能卖十八块钱一斤还未必有人买，因为口感差。

听了这些我当时非常懊恼，怪自己不懂，浪费了那么多金钱和人力，当时也真的不知道该怎么办。

就这样在泡酒上我再一次踩了很大一个坑，这个坑是自己给自己挖的。

再后来也真的卖不出去，就扔了一半，留下一半自己晚上一把心酸一把泪地喝我自己泡的杨梅酒。

后来去学习了泡杨梅酒的工艺，又买了原材料自己泡，这下还总算给我泡好了。但是面对的另一个问题又来了。

销售市场在哪里，各个宵夜档、烧烤店、鱼生店我去跑业务，花费了好多时间，结果是没有效果，原因是：都已经有地方有人供应了，一般情况下也不怎么换的。

那段时间心都碎，跑业务带了好多酒一起去，去了商家那里，都留下一瓶大概一升的酒给老板试一下，到时候有需要了就给我联系打电话。你想到的是酒的样品留下了，一瓶样品按价格卖也能卖个二三十块钱，就这样白白送出去了，回头联系要我的酒的寥寥无几。

就这样做了一年多的这行生意，我整个人都瘦了一圈，没有赚到钱是小，还亏了十多万，那种感觉真的很难受，内心非常波澜。

总结：做生意有千百个行业，行行总能出几个状元，其他的呢要么倒闭要么死硬坚持着，我还真坚持不住，当时就把店关了，这行我真的做不来。更多的原因是做这行必须要有熟人，不管是办证也好，顾客也好。

打个比方说顾客买卖的情况，宵夜档大酒店，我始终有十多家的老板我能认识他，关系好，他们每个月都会按时来我这里买酒，那么这酒的生意我就有的做了。

烟也一样，市场同行千万家，自己和他们不熟干嘛非得来我这里买呢，哪里买都一样。

所以做生意有人脉的去做少奋斗十年，，比起没有人脉无头苍蝇一样乱撞着去做。以上是我个人的经历和观点，如有认同的谢谢点赞分享一下，如有不同看法的欢迎留言评论谢谢大家。

喝酒千万不能吃什么

不宜下酒的小菜

1、凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对的刺激，减缓了流速度，延长了酒精在液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

2、生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜。

吃海鲜时饮大量啤酒，会引发症。因为大多数海鲜食物，如鱼子等会给身体制造过多的尿酸，而尿酸是人体代谢产生的废物，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会使关节或软组织出现红肿热痛，甚至引发高烧。此外，体内尿酸过多，还可导致结石及尿毒症的发生。因此，在节假日饮酒时还是少用海鲜做下酒菜为好。

3、熏腊食品。

一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康的隐患。因为熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管、胃等的风险。

4、烤肉烤串。

食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致物。酒精会扩张消化道，并破坏消化道黏膜，使这些致物质更易被人体吸收。

经常饮酒宜补充的食物

1、蒲公英

蒲公英别名“尿床草”，可见利尿作用之强。蒲公英不仅含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等营养成分，还含有丰富的胡萝卜素和VC及矿物质，可以促进消化。尤其是酒后胃热，心里有火，喝一杯蒲公英茶可以很好地祛火；可以利尿、利胆、，解酒毒。

2、苏子油

经常过量饮酒的话，会加重高或高的发率。苏子油富含亚麻酸，对清除液垃圾、十分有益。另外，酒精对大脑是有伤害的，苏子油中高达65%的亚麻酸可以帮助增强智力和视力，饮酒又长期用脑的白领可以适当多吃。

3、西红柿汁

西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。