石金钱龟煲鸡灵芝汤的做法

石金钱龟与灵芝炖鸡汤是一道珍贵的汤品，以其补养龟、益气健身的功效而著称。下面，我们将为您介绍石金钱龟煲鸡灵芝汤的制作方法。

材料准备

1.石金钱龟一只；

2.灵芝1~2朵；

3.土鸡或老母鸡半只；

4.当归1~2片；

5.枸杞子适量；

6.淮山30克；

7.红枣8~10枚；

8.姜5片；

9.清水适量。

制作步骤

1.将土鸡或老母鸡宰杀后剁块，烫水后洗净，姜切片备用。

2.将土茯苓、灵芝、石金钱龟、益智仁等材料洗净备用。

3.准备一个大瓦罐，加入清水和所有材料，大火煮开后转小火慢炖4小时。

4.炖好的汤即可装盘，加入适量盐。

注意事项

1.石金钱龟、灵芝等中草药一定要在正规的药店购买，以确保食用安全。

2.汤品的口感与煮汤的时间和煮汤的火候都有关系，一般建议煮4~5个小时。

3.由于灵芝和石金钱龟具有一定的，因此对于孕妇和儿童，要特别注意控制饮食配方和食用量。

食用功效

1.补养龟：石金钱龟是一种干货食材，以能够补益精、为肌肉骨骼提供充足的营养而著名。

2.增强身体：灵芝具有提高身体、保护身体不受各种恶意攻击的功效。

3.益气健身：配以土鸡、当归、淮山等食材，对增强身体气运行产生了非常好的调节作用。

石金钱龟煲鸡灵芝汤是一道营养丰富、功效妙不可言的汤品，尤其适合需要补充营养、养生健身的朋友们。欢迎大家尝试哦！