简介

灵芝蜜银耳羹是一道营养价值很高的甜品，其组成中含有多种好处的天然成分。灵芝和银耳都是养颜的食材，而蜂蜜则被称为天然的营养宝库，不仅含有多种矿物质和维生素，还具有很好的润喉效果。因此，灵芝蜜银耳羹可以让人在品尝美食的同时，达到护肤养生的效果，是现代人很受欢迎的甜品之一。

材料

银耳 50g

灵芝 10g

蜂蜜 适量

清水 1000ml

红枣 5粒

桂圆 适量

步骤

1. 银耳泡发，放到清水里焯水，去除丝，用凉水冲干净。

2. 灵芝用清水泡发，泡5-6小时，泡发后切成细丝。

3. 锅中加入清水1000ml，放入泡发好的银耳和灵芝细丝，大火煮开后转小火煮30分钟。

4. 在锅中加入红枣和桂圆果肉，继续煮5分钟。如果觉得还不够甜，可以适量加入蜂蜜搅拌均匀即可。

温馨提示

1. 在煮之前，需要将银耳泡软，切除其中的丝。这样不仅可以防止破坏口感，更是对健康有益。

2. 灵芝有苦涩的味道，如果不太喜欢这种味道，可以选择使用红枣、桂圆等其他的材来调味。

3. 年纪较小的孩子容易吸收营养，但可能也比较难以接受灵芝和银耳的口味，可以在煮之前放入一些枸杞和苹果之类的甜味调味，会让他们更容易接受。

结语

灵芝蜜银耳羹可以说是一道口感独特，营养价值很高的美食。不仅可以改善质地，更是对人体健康有很好的保健作用。希望大家可以尝试在家煮一碗，为自己和家人带来健康和快乐。