灵芝泡酒加枸杞怎么泡？

灵芝和枸杞是我国著名的材，它们分别有着补、养生、等功效。那么，将灵芝和枸杞结合在一起泡酒，效果会更好，让我们来看看如何制作灵芝枸杞酒。

原材料准备

准备好以下原材料：

灵芝 10克

枸杞 20克

高粱酒 500毫升

制作步骤

1. 首先用清水将灵芝冲洗干净，控干水分，切成小块。

2. 将枸杞用清水洗净，控干水分备用。

3. 取一只无菌的容器，将洗干净并消毒的灵芝放入其中，倒入高粱酒。

4. 把枸杞倒入容器中，轻轻搅拌均匀。

5. 将盖子盖紧，放置在阴凉干燥处或冰箱内浸泡一个月以上。

注意事项

1. 灵芝枸杞酒并非越浸泡时间越长越好，一般浸泡30天即可，过长时间会对营养成分的损失。

2. 在浸泡的过程中需要经常检查，确保酒液完全覆盖灵芝和枸杞，如少了需要再添加高碱酒，而且浸泡过程中还需要经常摇晃，以免二者沉淀在一起影响口感和品质。

3. 使用细口漏斗过滤灵芝枸杞酒时需注意，尽量用无菌漏斗过滤，以免二次污染。

食用方法

灵芝枸杞酒不仅可以口感酒，更是一种保健酒，可以在晚上1-2小时大餐后食用，每次约30-50毫升，有益于健康。

灵芝枸杞酒是具有明显的补功能，对于虚、腰酸腿软者更是适用，而且还有调节、提高、抗等作用。

小结

灵芝枸杞酒营养价值高，操作简单易懂，不需要技术含量，普通家庭都可以轻松制作。而且酒精可以提高生物活性成分在水中的溶解度，酒精浓度在60%左右，能够更好地提取中的有效成分，使其更易吸收。

因此，每个人都可以制作自己的灵芝枸杞酒，享受到它带来的诸多健康好处。