排骨灵芝鸡骨草薏米汤

冬季是进补的好时节，如何在寒冷的冬天里保持身体健康呢？宝宝们可以选择喝一碗滋补汤，最好的选择便是排骨灵芝鸡骨草薏米汤。

材料

排骨300克、灵芝50克、鸡骨草30克、薏米50克、姜片1块、盐、胡椒粉、料酒、清水。

做法

1.准备原材料，排骨洗净备用。

2.灵芝泡软、洗净备用。

3.鸡骨草洗净备用。

4.薏米洗净备用。

5.将排骨放入加热水的锅中煮5分钟，捞出后冲洗净血沫，煮前氽水主要是为了让排骨更加干净卫生。

6.用清水再次放入排骨，姜片、料酒，炖煮约半小时左右。

7.加入灵芝、鸡骨草、薏米，再次煮开，用小火炖煮1小时左右。

8.加入适量的盐、胡椒粉调味，继续炖煮15分钟左右即可。

食用效果

1.美容护肤：灵芝可以抗氧化，减缓皮肤老化，鸡骨草具有消肿、解毒作用，能够有效保护肌肤，令肌肤更加健康亮丽。

2.提高免疫力：灵芝和鸡骨草各自含有不同的多糖，具有提高免疫力的功效，可以有效预防感冒和各种疾病。

3.补气养血：排骨本身含有丰富的胶原蛋白，加上薏米、灵芝和鸡骨草的补气养血效果，可以提高血红蛋白水平，解决贫血问题，同时对女性月经周期不规律的问题也有一定帮助。

4.润肺止咳：灵芝和鸡骨草都具有润肺止咳的功效，可以缓解冬季极易出现的干咳、痰多等问题。

总的来说，排骨灵芝鸡骨草薏米汤不仅营养丰富，而且风味独特，是冬季滋补的最佳选择。但需要注意的是，做汤的时候一定要掌握好火候，让汤煮的更加入味，口感也更佳。希望大家在享受美味的同时，也保持身体健康！