黑豆灵芝骨头汤做法窍门快来学习黑豆灵芝骨头汤的制作技巧吧!)-灵芝孢子粉品牌指南

黑豆灵芝骨头汤做法窍门快来学习黑豆灵芝骨头汤的制作技巧吧!)

背景介绍

黑豆灵芝骨头汤是一道营养丰富、滋补的汤品,以黑豆、灵芝和猪骨头为原料,具有养生、提高的作用。

制作原料

黑豆、灵芝、猪骨头、葱、姜、料酒、盐。

制作过程

1.黑豆提前泡水,泡制时间不宜过长,约为2-3小时,泡制后再进行清洗。

2.灵芝浸泡30分钟,清洗干净后切小块备用。

3.猪骨清洗干净后,焯水去腥,撇去浮沫,备用。

4.热锅加少量油,放入葱姜煸炒出香味。

5.倒入清水,放入猪骨头和黑豆,煮沸后转小火,炖煮2-3个小时。

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6.加入灵芝翻炒2分钟后,再次炖煮30分钟至1小时。

7.根据口味加入适量的盐和料酒即可。

技巧提示

1.黑豆要提前泡制,以充分吸水,能使炖制时间缩短,且豆汁更浓厚。

2.灵芝浸泡时间不能太长,否则会丧失一定的药用价值。

3.煮好的汤味道更加鲜美,可以增加一些鲜香味素,如小茴香、八角等。

4.在汤煮好后,可以适当放置一段时间,使其更加入味。

营养价值

黑豆炖汤具有清热、利水消肿、的作用;

灵芝作为一种名贵的药材,具有增强、延缓、降低等保健作用,与黑豆和猪骨头的营养相结合,使得汤品更加美味且养生。

结语

在生活中,要注意饮食均衡,更加注重营养的搭配和组合,炖制黑豆灵芝骨头汤是一种简单又营养的饮品,我们可以尝试学习制作此汤品,为身体提供更多的营养保障。

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