陈皮灵芝鸡汤做法大全图解

陈皮灵芝鸡汤是一种营养丰富的汤品，能滋补身体，以及提高。下面就让我们一起来了解如何制作一碗美味的陈皮灵芝鸡汤吧。

材料准备

去皮鸡肉：1只

陈皮：5克

灵芝：5克

水：3000毫升

盐：适量

料酒：适量

步骤说明

准备材料：去皮鸡肉、陈皮、灵芝、水、盐、料酒。

鸡肉去骨、洗净，锅中加开水，放入鸡肉焯水去水捞出沥水备用。

将焯水过后的鸡肉放在锅中，加入适量料酒，为了去腥味、杀菌，煮滚后撇去浮沫。

准备陈皮、灵芝洗净备用。

将洗净的陈皮、灵芝加入开水中焯水去杂质。

陈皮、灵芝焯水后放到鸡汤中，开小火炖两个小时左右，炖出鸡肉的鲜香味。

加入适量的盐调味即可。

注意事项

陈皮、灵芝等各种材料一定要清洗干净。

鸡肉煮之前需要焯水处理，以去掉水和腥味。

烹饪时间一定要足够，不仅可以烹制出鸡汤的鲜香味，更可以使汤品的营养成分彻底释放。

总结

陈皮灵芝鸡汤是一种营养丰富的汤品，也是很多人喜欢的美味佳肴。只要你掌握了制作的方法，就可以轻松的在家中做一碗美味的鸡汤了。