灵芝虎骨泡酒的制作方法

灵芝和虎骨是被誉为中的极品药材，有许多养生功效，经常食用对身体健康有很大的好处。将灵芝和虎骨泡酒，更是一种不错的饮品，不仅美味可口，还有滋补保健的功效。下面就是灵芝虎骨泡酒的制作方法。

材料准备

灵芝、虎骨、高度白酒、冰糖。

步骤一：先将药材处理干净

药材在购买回来后一定要先洗干净，然后 cut 成小粒。灵芝宜用干制品，如有新鲜的就要晒制成干燥状态。虎骨要去除水，放到清水中浸泡几个小时，根据自己的需求切成小块，以便入味。

步骤二：放入容器中泡酒

将处理干净的灵芝和虎骨分别装入两个瓶子里，加入适量的高度白酒（浸没药材即可），密封进行浸泡两个月左右（时间根据个人口感而定）。

步骤三：加入冰糖调味

等到酒色变成淡黄色时，加入适量的冰糖，再进行密封，继续浸泡一段时间。酒可以根据自己的口味加糖或不加糖。调整糖分的目的是为了口感更甘美。

步骤四：装瓶

浸泡完后，将酒液过滤出，搬进装酒的瓶子。灵芝虎骨泡酒即制成。

饮用方法

在冬天时，可以将酒倒入高脚杯中，放入热水浸泡片刻，再喝入口中，暖身驱寒。在夏天时，可以在冰块上放置三到五分钟，冰饮更佳。

注意事项

1. 不要盲目食用，过量服用对身体健康有影响。

2. 泡酒量以自身条件为准，不可偏多。

3. 泡酒的时间应根据自己的喜好和口感来调整。

4. 儿童及孕妇不宜食用此类酒，对身体健康有影响。

以上就是灵芝虎骨泡酒的制作方法，大家可以根据自己的口味加入适当的调料，制作更加符合自己味觉的新鲜美味。