介绍

鸽子灵芝参汤是一道非常传统的滋补汤品，具有，增强身体的功效。特别是在秋冬季节，喝上一碗暖暖的鸽子灵芝参汤，不仅可以温暖身体，还能、缓解疲劳，对于身体虚弱的人群尤其有益。

材料

1. 鸽子1只

2. 灵芝20克

3. 参片20克

4. 姜6片

5. 料酒1勺

6. 盐适量

7. 水适量

制作步骤

1.将鸽子宰杀，去毛和内脏，清洗干净。

2.锅中加入冷水，放入鸽子和姜片，放料酒焯水。

3.将焯水的鸽子捞出备用。

4.将灵芝清洗干净，掰小备用。

5.将参片清洗干净，备用。

6.锅中加水和姜片，放入鸽子、灵芝和参片，大火烧开后撇去浮沫。

7.转为小火煲煮，时间至少要2个小时以上。

8.加入适量盐调味即可。

小贴士

1. 灵芝是一种非常珍贵的材，一定要选购纯天然的，不含任何添加剂或者有害物质的灵芝。

2. 灵芝的功效非常强，有补脾益气、补养心、清热、安神、延缓的功效，但是因为灵芝具备很强的功效，所以一定要注意掌握用量。

3. 鸽子灵芝参汤可以在烹调的时候加入其他的食材，例如枸杞、山药、红枣等等，可以根据个人口味加入。

4. 煲鸽子灵芝参汤的时候，不要使用高压锅，好使用炖盅，这样可以更好的保持汤汁的营养成分。

总结

鸽子灵芝参汤是一种非常适合秋冬季节食用的滋补汤品，对于身体虚弱、差的人群非常有益，能够有效地提高身体免疫能力，缓解身体疲劳。如果你想要强身健体，不妨来试一试。