介绍

中医养生强调平衡营养，灵芝鸡骨草罗汉果煲是一道极好的汤品，具有很好的滋补养生效果。灵芝具有极高的药用价值，可以提高；鸡骨草能够、止咳，有助于系统的健康；罗汉果能够清热，促进体内垃圾排出。三种材料一起煲，并且口味鲜美，可以让人在体验到滋补养生的同时，也满足了味蕾需求。

材料

一只鸡骨，洗净切块

二至三只罗汉果，去皮切片

三片灵芝干，泡软切薄片

适量盐调味

适量水

制作步骤

将切好的鸡骨块放入开水锅中焯水，去除沫。

将焯水后的鸡骨块放到充分清洗的煲汤锅中，加入适量水并煮沸。

待水煮沸后，放入灵芝，罗汉果。

用大火将汤煮沸后拨小火煲约1 个半小时。

后加入盐，根据口味调味即可。

功效与作用

灵芝鸡骨草罗汉果煲是一种非常受欢迎的滋补养生佳品，主要原材料均为材。灵芝有明显的免疫调节作用，能够增加机体；罗汉果可以降低饮食中的脂肪、调节、；鸡骨草有止咳化痰、消肿和退热的效果。这些材在一起煮汤，可以起到提高、增加能力、延缓、美容养颜等滋补养生的功效。

适宜人群

灵芝鸡骨草罗汉果煲适合一切人食用，特别是体虚、面色苍白、疲劳倦怠、经常、干燥等人群更应该多食用，以增强身体，健康护肤，促进体内垃圾排出，达到养生的目的。

注意事项

鸡骨要先焯水，去除沫，以免影响汤的口感。

罗汉果去皮切片后，尽量在半小时内放入汤中，以免因氧化变黑。

煲汤时间不要太长，1.5 到 2 小时左右为宜。

煮汤后好不要再加其他调料，以免破坏药材的效果。

总结

灵芝鸡骨草罗汉果煲是一道适宜家庭食用的汤品，不仅口感美味，而且具有多种滋补养生的功效。通过对药材的合理搭配和煮汤技法的运用，可以让人们在日常饮食中轻松健康地过生活。