灵芝猪脚做法一：

主料：猪脚1个，灵芝2朵，姜片4-5片，蒜瓣3-4个，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐适量。

做法：

1.将猪脚切块后焯水捞出备用；

2.灵芝洗净入碗，倒入开水烫几分钟后捞出切成薄片；

3.锅内倒入适量油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味，捞出不要；

4.将猪脚块放回锅中煸炒出色，加入料酒翻炒均匀；

5.接着加入灵芝片，生抽，老抽继续翻炒均匀；

6.加适量的水，烧开后转小火慢炖1-2个小时，待猪脚炖软，汤汁浓郁即可。

灵芝猪脚做法二：

主料：猪脚1个，灵芝适量，枸杞适量，生姜适量，料酒适量，豆瓣酱适量，八角适量，花椒适量，食盐适量。

做法：

1.将猪脚洗净斩成块，用开水焯水去水，洗干净过凉水；

2.灵芝泡软切片，洗净姜切片，枸杞洗净备用；

3.热锅凉油炒香姜片、八角、花椒；

4.加入猪脚翻炒至变色，加入料酒继续翻炒至酒精挥发；

5.加入豆瓣酱、清水、灵芝、枸杞，大火烧开后转小火炖煮2个小时；

6.调入食盐，大火收汁，出锅即可。

灵芝猪脚做法三：

主料：猪脚1个，灵芝适量，姜适量，葱适量，料酒适量，白胡椒粉适量，花生油适量。

做法：

1.将猪脚洗净斩成块，用开水焯水去水，洗干净过凉水；

2.姜、葱切片；

3.将炒锅烧热，倒入油，加入姜、葱炒香；

4.将猪脚块放入油中炒香；

5.加入清水、料酒、白胡椒粉，灵芝继续炖焖1.5小时；

6.后炖至肉烂骨酥即可。

灵芝猪脚做法四：

主料：猪脚1个，灵芝1个，姜适量，葱适量，料酒适量，黑胡椒粉适量， 煮熟花生油适量。

做法：

1.将猪脚洗净去毛焯水；

2.姜、葱切片；

3.炒锅烧热，加入煮熟花生油，放入姜、葱爆香；

4.将猪脚块入锅煸炒出油脂，加入料酒煮去酒精；

5.加入足量清水、灵芝、黑胡椒粉，大火烧开后转小火煮2个小时左右；

6.后按照口味调入食盐，烧至浓稠即可。

灵芝猪脚做法五：

主料：猪脚1个，灵芝1个，姜适量，葱适量，料酒适量，胡椒粉适量，花椒适量。

做法：

1.将猪脚洗净砍块，焯水去水备用；

2.灵芝切片，姜切片，葱打结备用；

3.炒锅放适量油，放入猪脚块，煸炒出油，将猪脚块捞出备用；

4.油锅留底油，爆香姜片、葱结和花椒；

5.放入猪脚，加料酒，炒均匀后加适量的水，烧开后加入灵芝；

6.调入适量盐和胡椒粉，大火烧开后转小火慢炖2-3小时至猪脚入味，汤汁浓稠即可。